近日，龙陵县市场监管局龙江市场监管所联合乡派出所与乡平安法治办，共同对全乡13所中小学进行了为期2天的春季学期校园食品安全检查，以确保新学期师生的饮食安全与健康。

检查组深入各学校食堂，对食品原料的入库、储存、加工到成品上桌的每一个环节都进行了全面检查。检查组要求学校要全面清理库房和操作间，确保无过期、变质或未妥善储存的食品原料。在食品采购方面，检查组详细核查了各学校的采购记录与索证索票制度，强调必须从正规渠道购买，确保食品来源的安全与合法。同时，严禁采购和使用不合格肉类、野生动物制品及非食用物质加工食品。

在食品加工环节，检查组不仅询问了食堂工作人员的加工流程，还实地检查了加工设备的运行状况，要求学校严格按照食品安全标准操作，确保熟制食品烧熟煮透，并强调熟制品与原料或半成品必须分开存放，防止交叉污染。

针对校外食品消费，检查组对校园周边的食品经营者进行了严格检查，对经营者的食品经营许可证、营业执照等相关证件进行核查，还对其经营场所的卫生状况、食品储存条件以及食品来源进行了详细检查。检查组要求所有销售的食品必须符合食品安全标准，严禁销售过期、变质或来源不明的食品。同时，在检查的过程中注重向经营者宣传食品安全相关法律法规，提升经营者的食品安全意识，共同维护校园周边的食品安全环境。

此外，检查组还与学校负责人进行了深入交流，了解学校在食品安全管理方面的经验和做法，鼓励学校加强食品安全宣传教育，倡导健康文明的饮食习惯，帮助学生增强食品安全意识，养成良好的个人卫生习惯。同时，深入推进“光盘行动”，鼓励学生珍惜粮食、拒绝浪费。

下一步，龙江市场监管所将继续加强与乡派出所、乡平安法治办等部门的协作，定期开展校园食品安全检查，切实保障师生饮食安全。同时，呼吁广大学生家长和社会各界共同关注校园食品安全问题，为学生的健康成长贡献力量。