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市场监管
龙陵县腊勐镇:“借力发力”护航校园食品安全
发布日期:2024年10月28日 10:46 浏览:[] 作者:李雪 来源: 打印

为进一步加强全镇校园食品安全监管,降低食品安全风险,严守食品安全底线。近日,龙陵县腊勐镇组织市场监管所、镇中心学校等部门与昆明海关技术中心成立食品安全联合检查组,深入全镇9所中小学幼儿园开展专项检查,现场对食堂农副产品进行抽样检测,切实守护师生“舌尖上”的安全。

此次专项检查,聚焦学校食堂的食品安全管理、食品原材料采购及贮存、食品留样记录、食品加工制作流程、餐饮清洗消毒、从业人员健康管理、货物库存等关键环节。对各中小学食堂大米、面粉、蔬菜等7种食品进行抽样检测。检查过程中发现问题2项,针对检查发现的问题,检查组要求学校立即开展整改,为全镇师生营造干净、卫生、健康的就餐环境。

白泥塘小学校长介绍,“通过昆明海关技术中心对学校食堂蔬菜的抽样检测,能有效帮助我们查找日常发现不了的安全隐患,我们将以此次抽样检测为契机,继续强化责任落实,紧抓食堂安全管理工作,时刻把校园食品安全放在心上、抓在手中、落实在行动上。”

下一步,腊勐市场监管所将继续紧盯学校从严落实主体责任,常态化开展监督检查,建立问题清单,定期开展回头看,及时消除各类问题隐患,确保广大师生饮食安全、健康,砌牢“防控墙”,织密食品“安全网”。