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市场监管
碧寨市场监管所三举措开展2022年食用野生菌中毒防控工作
发布日期:2022年05月16日 17:08 浏览:[] 作者:陈绍玲 来源: 打印

5月,随着夏季雨季临近,各类野生菌陆续上市,食用野生菌中毒也到了高发期,龙陵县市场监管局碧寨市场监管所三举措开展2022年食用野生菌中毒防控工作。

高度重视早安排。5月份以来,碧寨市场监管所把食用野生菌中毒防控作为当前食品安全工作的重点任务来抓,切实增强工作的紧迫感和责任感,成立了领导小组,制定了预防食用野生菌中毒工作实施方案,并及时下发至各村(社区)。组织召开全乡食用野生菌中毒防控安排部署会,就预防食用野生菌中毒宣传工作重点、计划安排、具体任务、督促检查和保障措施进行安排部署,做到任务明确、措施到位、责任到人。

强化宣传入人心。为进一步营造预防食用野生菌中毒宣传的浓厚氛围,提醒广大群众不采摘、不收购、不加工、不食用有毒野生菌,截至目前,共在各村(社区)、学校、卫生院等人员密集场所及时张贴预防食用野生菌中毒预警公告15张,利用微信公众号、微信群、手机短信等方式发布预防食用野生菌中毒预警公告6条,发放食用野生菌中毒防控宣传海报750余张。同时,与农户签订《野生菌防控告知书》,与餐饮服务单位签订《预防野生菌中毒安全责任书》,与集体用餐单位签订《不加工、食用野生菌承诺书和预防野生菌中毒安全责任书》等。

开展“农村食品安全宣传入户行”。联合乡派出所、卫生院、中心学校、农业中心组织成立食用野生菌中毒防控宣传教育流动宣讲队,通过入村(社区)、入组、入户、入校等向群众宣传食用野生菌注意事项,做好预防食用野生菌中毒自我保护,让群众广泛熟知预防食物中毒常识和野生菌中毒常识,全面普及食用野生菌中毒预防知识。截至目前,已开展入户宣传教育活动13次。

下一步,碧寨市场监管所将进一步加大对食用野生菌中毒防控措施落实的督查工作力度,细化应急预案,畅通信息渠道,切实筑牢食用野生菌中毒“防护网”,严防食用野生菌中毒事件发生。