为进一步加强中小学、幼儿园食堂食品安全监管，有效预防和控制食物中毒事件的发生，保障广大师生返校后饮食安全和身体健康，3月份以来，龙陵县市场监管局在辖区内组织开展2021年春季开学期间学校食品安全专项检查工作。

此次专项检查，结合爱国卫生“净餐馆”专项行动，对辖区内各学校食堂、学生集体用餐配送单位和校园周边餐饮单位开展全覆盖监督检查。检查中，重点对学校食品安全管理制度健全情况、管理工作执行情况、场所物品清洁情况、设施设备运转情况、食品原料合规情况、从业人员健康情况、人员规范操作情况、“制止餐饮浪费”情况开展全面检查。对在检查中发现的部分学校食堂食材加工过程中生熟荤素混放、食品留样盒消毒不规范、“三防”（防蝇、防鼠、防尘）设施不到位，以及等购进的食用油、粉条无包装标识等食品安全风险隐患，执法人员立即督促学校进行整改；对严重违法违规行为或未按要求及时进行整改的，依法严厉查处。

开展此次专项检查，共出动执法人员156人次，执法车辆97台次，检查学校及托幼机构食堂96户，发放宣传资料436份。下一步，县市场监管局将加大检查力度，严格落实疫情防控期间学校食堂食品安全各项措施，消除学校食品安全隐患，切实保障广大师生舌尖上的安全。