为切实加强食品生产质量安全监管,督促企业严格落实主体责任,提高食品生产环节风险发现与处置能力,切实解决食品安全领域突出问题,有效防范和遏制食品安全事故发生,根据《保山市市场监管局关于印发〈保山市食品生产重点品种风险问题清单〉的通知》工作要求,自3月份以来,龙陵县市场监管局按照预防为主、风险管理、重点治理、全程控制的工作理念,紧密结合疫情防控和企业复工复产实际,突出全县食品生产薄弱环节和风险隐患,深入开展食品生产重点品种风险隐患大排查工作。
此次食品生产重点品种风险隐患大排查食品类别包括:酒类、肉制品、饮料、食糖、茶叶及相关制品等14类重点品种。通过开展此次风险隐患大排查,一是严防疫情期间及疫后可能存在的食品生产安全风险;二是严防食品生产加工过程中非法添加的风险;三是严防食品中“塑化剂”污染风险;四是严防虚假标签标识的风险。排查期间,该局在企业自查、深入排查的基础上,对发现的风险隐患逐一进行认真分析和综合评估,针对性地提出全面、有效的整改措施,并下达整改意见,及时督促整改。对在排查中发现的违法违规行为,依法从严查处,始终保持对食品安全违法犯罪行为的高压态势。对涉嫌犯罪的,及时移送公安机关。
截至目前,全县共有获证食品生产企业22户,食品产品涵盖酒类、肉制品、食用油、油脂及其制品、饮料、食糖、茶叶及相关制品等。开展此次食品生产重点品种安全风险大排查行动,该局共出动执法人员92人次,出动执法车辆29台次。全县22户获证食品生产企业,共实施风险等级评定的企业22户,其中A级21户、B级1户,食品生产企业风险等级评定完成率100%。