龙陵县市场监管局多举措推进“管集市”专项行动取得实效

为破解全县市场“脏、乱、差”的问题，全面改善提升农贸市场环境卫生和食品安全状况，切实保障人民群众身体健康和饮食安全，龙陵县市场监管局精准发力，多举措推进县城区“管集市”专项行动取得实效。

一是着力整治市场环境卫生。建立健全农贸市场卫生管理制度，安排工作专班配合县城区意达农贸市场管理方对市场内从业人员进行教育劝导，提高卫生责任意识。截至目前，意达农贸市场内已建立“十个”卫生保洁制度，配齐配强专职保洁员、卫生监督员，设置标准化公厕1间，垃圾房3间，垃圾桶26个，智能化洗手台3个，手动式洗手台5个，垃圾及废弃物袋装化（桶装化），并定时收集清运。建立“五要五不要”行为规范，确保市场达到“十个必须、四个禁止、四个不能出现”要求。

二是着力加强市场疫情防控。压实市场开办者主体责任，制定完善农贸市场疫情防控工作应急预案，适时开展应急演练，细化常态化防控措施，做好市场人员健康监测、商品安全管理、环境卫生清洁消毒等疫情常态化防控工作。规范食品经营户佩戴口罩、手套，共督促市场内从业人员办理健康证32户。

三是着力开展食品安全大检查。按照“四个最严”和食品安全大检查要求，对市场内的食品（含餐饮）76户经营主体进行专项检查，严厉查处违法违规行为，保障农贸市场内食品安全。要求市场开办者、食品经营者严格执行食品原料索证索票和进货查验制度，落实食品安全信息追溯责任，对采购经营的生鲜、冷冻水产品和畜禽肉类及其制品必须要有采购合格证明、交易凭证等票证和相关台账记录，禁止采购经营未按规定进行检验检疫或检验检疫不合格或来源不明的产品。

四是着力强化野生动物和活禽交易监管。依法禁止农贸市场销售野生动物及其产品，禁止餐饮单位制售野生动物及其制品，对已关闭的野生动物养殖场所认真开展后续管理和消杀工作。截至目前，共出动执法人员68人次，检查市场经营户258户。

五是着力清理市场周边环境。对规划定点的农贸市场周边环境实施提升工程，解决好划行归市不到位、环卫基础设施配套不完善等问题，实现周边市容环境质量的整体提升。截至目前，共对市场周边道路、下水管道等重点设施开展巡查、检查100余次，及时修复破损设施。加大督查力度，适时针对存在问题下发督办通知，加大对乱停乱放、占道经营等问题的整治力度。

六是着力提升农贸市场标准化水平。完善和落实农贸市场标准化管理规范，因意达农贸市场处于棚改区域，县市场监管局在原有基础上进行提升整改，规范经营行为。截至目前，意达农贸市场开办方、县工业信息商务科技局和县市场监管局共投入改造提升意达农贸市场资金144.45万元。

截至目前，县市场监管局共出动执法人员325人次，对农贸市场及周边经营户开展检查645户次，发出整改通知14份，对县城建成区1个农贸市场进行改造提升，规范各类摊点经营户286户，张贴宣传标语16条，更换农残检测板1块，增设市场监督公示牌1块，规范农贸市场公示制度11条。全面整治农贸市场垃圾乱扔、污水乱排、摊位乱设、货物乱摆、周边乱象“五乱”状况，落实农贸市场有完善的硬件设施、有严格的管理措施、有卫生整洁的场容、有安全放心的商品、有井然有序的周边环境“五有”要求，市场开办主体责任、环境卫生管理等52项指标现已全部达标，全面提升集市环境卫生水平。

勐糯：四个“下功夫”助推“净餐馆”专项行动

为全面推进爱国卫生“净餐馆”专项行动，切实提升餐饮服务单位环境卫生条件，勐糯镇主要从以下几个方面抓实工作。

一是在责任到人上下功夫。勐糯镇成立了爱国卫生“七个专项行动”工作领导小组，由勐糯市场监督管理所牵头，下设了“净餐馆”工作组，围绕餐馆周边环境整洁、就餐场所干净、后厨合规达标、仓储整齐安全、餐饮用具洁净、从业人员健康、配送过程规范等方面开展工作；同时，结合实际整合了镇机关企事业单位干部职工挂包商户的工作机制，干部职工包保挂包商户疫情防控、餐馆卫生、门前三包等工作，制定挂包责任监督卡并上墙，确保了“净餐馆”工作有人落实、有人推动。

二是在教育引导上下功夫。勐糯镇广泛通过勐糯飞扬微信公众号、乡村大喇叭、挂包干部职工入户等方式开展爱国卫生“七个专项行动”宣传，教育和引导广大餐饮从业人员提高了餐饮单位“净餐馆”相关知识的理解和掌握。同时，采取综合业务培训和定点业务培训等方式，组织综合业务培训2次，定点业务培训192户次，及时将净餐馆的相关政策要求宣传培训到每一位餐饮服务人员，进一步提升了“净餐馆”工作质量。

三是在督查整改上下功夫。围绕净餐馆“七个达标”工作目标，净餐馆工作专班定期开展监督检查，发现存在问题，列出责任清单和整改措施，责令餐饮单位严格落实主体责任，及时整改存在问题，对整改落实有差距的，目前下发已下发《责令改正通知书》12份，限时进行整改，真正确保了工作落到实处。