散装白酒作为群众的日常生活消费品，是婚丧喜庆、朋友聚集及节日期间的热销品，为从源头上消除食品安全隐患、规范经营、降低风险，着力规范散装白酒市场流通秩序，近日，龙江市场监督管理所、安监站、执法中心、消防工作站等部门联合开展了对辖区内酿酒小酒坊和散装白酒小作坊进行彻底排查整治，并严厉打击、关停吊销违法违规生产经营单位，取缔违法生产的“黑窝点”， 切实提高散装白酒食品安全，让消费者食用更安全。

督促责任落实，种好生产经营“责任田”。为推进小酒坊生产经营安全，结合6月“安全生产月”，组织全乡小酒坊生产经营单位负责人召开了龙江乡散装白酒规范经营专项整治工作安排部署会暨龙江乡人人讲安全、个个会应急--畅通生命通道培训会，20多家生产经营单位业主参加了相关会议，各经营者结合会议的要求，切实加强生产经营环境整治、落实进货查验、台账记录规范、标签标识粘贴规范、使用器具材料达标、送检及时、从业人员办理健康证、证照不齐办理等落实。各经营者对照自身存在的问题立即开展自检自查和整改，并与相关生产经营者签订生产经营主体安全生产承诺书，规范、压实散装白酒生产经营者的食品安全责任，切实提高散装白酒生产加工销售各环节食品安全保障。

做好排查整治，落实食品安全“定心丸”。为更好地规范散装白酒生产经营安全，近日，由龙江市场监督管理所牵头，安监站、执法中心、消防工作站等部门联合开展辖区内散装白酒规范经营专项整治工作，深入一家家“小酒坊”、农家乐等场所，开展散装白酒生产、销售及食品安全等质量安全检查，消除风险隐患，严防不合格散装白酒流入市面、餐馆、农家乐等场所。截至目前，共对20多家商户进行排查检查，要求各经营主体要规范经营，把好质量安全关，落实好散装白酒生产经营者的食品安全责任，对排查及指出的问题要进行落实整改。

强化宣传教育，提升群众食用“安全弦”。为落实散装白酒规范经营，通过对经营主体进行面对面宣传讲解，到集市开展集中宣传，通过LED显示屏、宣传海报、宣传册、微信公众号等多方式开展散装白酒生产、加工、销售、消费及食品安全宣传，对消费者宣传要购买检验合格的白酒，进一步使消费者及散装白酒生产经营者增强了食品安全意识，为辖区群众提供安全保障。

下一步，龙江乡将进一步强化“小酒坊”生产、加工、销售、消费各环节食品安全监督检查，对散装白酒销售农家乐、餐饮等行业领域加强监管，有效保障群众食品安全。