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魅力龙江
龙江乡:“三强化”“三突出”抓实野生菌中毒防控工作
发布日期:2022年06月08日 21:20 浏览:[] 作者: 来源: 打印

随着雨季的到来,气温升高,野生菌进入生长旺季,如若盲目采摘、食用不当,极易引起食物中毒。为保证人民群众生命健康安全,有效预防和控制野生菌中毒事件发生,龙江乡通过“三强化”“三突出”抓实野生菌中毒防控工作。

强化安排,突出责任。及时召开2022年食品安全暨野生菌中毒防控工作推进会,对预防野生菌中毒工作进行安排,通过“以会代训”的方式,要求各村、各相关单位高度重视,细化工作措施,切实形成工作合力,抓好工作落实,严防野生菌中毒事故发生。

强化宣传,突出氛围。围绕预防野生菌中毒等为主题,采取网格式宣传,到宣传全覆盖,家喻户晓,把野生菌中毒防控工作警示在前、宣传在前、管控在前全力营造全民严防的浓厚氛围,切实提高人民群众辨别能力,增强防范意识。截至目前共开展主题宣传1次,在“鱼米之乡魅力龙江”公众号上发布野生菌中毒预警公告2次,悬挂宣传标语18条,签订野生菌防控告知书6890份,粘贴野生菌宣传海报6O余张。同时要求各类学校食堂、集体食堂、餐饮单位等签订野生菌中毒防控责任书50余份,要求禁止加工烹饪野生菌,进一步把好市场入市关和餐饮加工环节,坚持做好源头防控。

强化防控,突出预防。一方面联合农业、林业、卫生院、学校、相关部门,认真履职,密切配合,形成工作合力,提高管控能力。另一方面制定了《龙江乡野生菌中毒防控应急预案》进一步提升野生菌中毒应急处置能力,切实做到“早安排、早预防”。并时刻关注食品安全舆情,一旦发现有疑似有毒野生菌中毒事件,迅速按照应急预案要求进行处置,把危害程度降低到最低。