为持续巩固前期校园及校园周边食品安全专项整治成果，确保问题整改到位、隐患动态清零，近日，龙陵县市场监管局龙江市场监管所对辖区内学校食堂及校园周边食品经营主体存在问题的整改落实情况，开展了“回头看”工作。

聚焦问题清单，逐项核查销号。执法人员严格对照前期检查中发现的问题，逐一进行检查。重点围绕从业人员健康证更新不及时、餐饮具消毒保洁不到位、食品留样不符合标准、散装食品标签标识不全、“三防”设施存在漏洞等具体问题，现场复核整改措施是否落实、整改效果是否达标。对已完成整改的，予以销号；对整改不彻底或出现新隐患的，责令限期“二次整改”并依法处理。

强化动态监管，严防问题反弹。在核查既定问题整改情况的同时，执法人员再次对食品安全关键环节进行随机抽查。聚焦学校食堂“餐具清洗消毒、冰柜冷冻保鲜、食材加工生熟分开、库房规范存储、蔬菜溯源”五个小切口，全面规范学校食堂操作流程，消除重点环节安全隐患。对校园周边食品经营者，持续关注是否存在销售过期食品、“三无”食品等违法违规行为，坚决防止已整改问题“死灰复燃”。

注重长效建设，压实主体责任。本次“回头看”坚持执法与指导相结合。执法人员一方面严查整改实效，另一方面宣贯食品安全法律法规的最新要求，督促学校进一步建立健全食品安全自查自纠长效机制，要求周边经营者持续强化法律意识和诚信经营意识，推动从“被动整改”向“主动管理”转变。

开展此次“回头看”行动，共复查学校食堂8家、校园周边食品经营单位3户，前期发现的问题已全部完成整改，食品安全状况得到显著改善。下一步，龙江市场监管所将持续保持校园食品安全监管高压态势，将“回头看”作为常态化监管手段，不定期开展突击检查与随机抽查，坚持问题导向，强化闭环管理。同时，加强与乡中心学校、乡卫生院、乡派出所、乡执法大队等部门的联动协作，形成监管合力，全力为师生营造一个安全、放心的饮食环境。