为保障元旦、春节期间食品安全,营造诚信、放心的消费环境,近期,龙陵县市场监管局龙江市场监管所聚焦重点领域、重点品种,组织开展节前食品安全抽检工作。
本次抽检以节日消费量大、风险较高的食用油、米线、饵丝、糕点、酒类等食品为重点,抽检范围覆盖辖区大型商超、食品批发单位及食品加工小作坊。抽检严格按照国家食品安全监督抽检实施细则要求,规范执行抽样、封样、记录及送达等程序。抽样过程依法公开,样品信息准确无误。在抽检过程中,工作人员同步检查食品经营者的资质、索证索票、进货查验、储存条件、加工制作等环节,督促经营者严格落实食品安全主体责任。
下一步,龙江市场监管所将持续加大节日市场食品安全监管力度,密切关注抽检结果和风险动态,对违法违规行为依法严厉查处,及时消除安全隐患,切实守护人民群众“舌尖上的安全”。