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市场监管
象达镇:凝聚合力严监管 筑牢猪肉市场安全防线
发布日期:2025年11月05日 17:10 浏览:[] 作者: 来源: 打印

为深入贯彻“四个最严”食品安全要求,严格落实《中华人民共和国食品安全法》,切实守护群众“菜篮子”安全,针对辖区特殊地理位置与较大市场需求带来的整治难题,龙陵县市场监管局象达市场监管所、象达镇综合执法队、象达镇综合技术服务保障中心等多部门联合开展猪肉市场专项整治行动,通过构建协同机制、精准发力整治,实现猪肉市场秩序显著规范。

建强联合机制,破解监管难题。整治初期,象达镇猪肉市场因流通渠道复杂、商户合规意识参差不齐等问题,给监管工作带来极大挑战。为打破“单打独斗”困境,象达镇组成猪肉市场整治工作专班,明确部门职责分工:镇综合执法队配合象达市场监管所负责流通环节主体监管与案件查办,镇综合技术服务保障中心提供技术支持和数据分析,形成“联合检查、结果通报、数据共享”的工作格局。通过常态化巡查、数据共享,实现执法信息互通、整治步调一致,有效破解了以往监管中存在的底数不清、处置滞后等问题。

聚焦关键环节,实施精准整治。工作专班以制售假劣肉制品、销售未经检疫猪肉等违法行为为整治重点,采取“日常巡查+突击检查”相结合的方式,对农贸市场、便民摊点、生鲜超市等猪肉销售场所开展拉网式排查。检查中严格核查猪肉进货渠道及“两证两章”(动物产品检疫合格证、肉品品质检验合格证、动物检疫验讫印章、肉品品质检验验讫印章),督促经营者落实索证索票与进货查验制度,确保猪肉来源可溯、质量合格。

坚持从严执法,强化震慑效应。对排查发现的违法线索,工作专班坚持“零容忍”态度,快速固定证据、依法从严处置。专项整治开展以来,累计查办违法销售未经检疫猪肉案件7起,行政约谈猪肉经营主体2户次。2025年查办违法销售未经检疫猪肉案件同比减少83%,违法增量得到有效遏制。同时,通过公开典型案例、现场普法教育等方式,向经营者讲清违法成本与法律后果,推动商户从“被动整改”向“主动合规”转变。

此次专项整治行动有效净化了象达镇猪肉市场环境,下一步,象达市场监管所将继续深化多部门协作机制,完善常态化巡查与动态监测体系,推进猪肉溯源管理规范化,持续强化普法宣传,切实筑牢食品安全防线,让群众买得放心、吃得安心。