为进一步加强春季学校食堂及校园周边食品安全监管，确保广大师生食品安全，3月9日至10日，龙陵县市场监管局木城市场监管所联合乡中心学校对全乡中、小学校食堂及校园周边食品经营单位开展专项整治行动。

检查工作中，联合检查组重点对学校食堂食品安全管理机构及责任落实情况、食品经营许可、从业人员健康管理培训、环境卫生、设施设备、加工操作、原料贮存、索证索票、食品留样、餐厨废弃物处置等情况进行了全面检查。同时，对校园周边食品经营者的持证持照、进货查验、索证索票、食品经营环境卫生情况等进行了检查。检查中，联合检查组并再次向学校重申严禁加工制作发芽土豆、四季豆、野生菌、冷荤凉菜等高风险食品；向校园周边食品经营者重申严禁向学生销售过期、变质等存在食品安全问题的食品。检查中，对个别学校存在的“三防”设施不齐全，落实索票索证、进货查验制度不到位等问题当场下发了责令整改通知书。

开展此次专项检查，木城市场监管所共检查学校食堂5个，检查校园周边食品经营户31户。通过检查，进一步督促了学校及校园周边食品经营者认真落实食品安全主体责任，切实消除食品安全隐患，让学生放心，家长放心，社会放心。