为切实保障学校食堂及校园周边食品安全，防止学校食品安全事故发生，近日，龙陵县市场监管局勐糯市场监管所组织开展2017年春季学校食堂及校园周边食品安全专项检查。  

开展此次专项检查，该所以学校食堂、学校及校园周边食品经营户为重点检查对象，重点检查学校食堂食品安全工作管理制度落实情况、食堂从业人员持证上岗情况、学校配备食品安全专职管理人员情况、索证索票落实情况、餐具清洗消毒情况等，并分别与辖区内6所学校签订了《学校食堂餐饮服务食品安全工作责任书》。同时，对学校及校园周边食品经营户的证照、食品经营场所卫生条件、是否存在销售过期或“三无”食品等进行了全面检查。  

  此次检查，该所共出动执法人员8人次，检查学校食堂6个，检查学校及校园周边食品经营户25户。检查中，执法人员对检查中发现的部分食品经营户销售的过期食品，已责令其立即下架处理。通过此次检查，进一步增强了学校食堂的食品安全意识，提高了学校食堂的食品安全保障水平，并督促学校食堂及食品经营者认真落实食品安全管理主体责任，及时消除安全隐患，为广大师生营造一个安全、卫生、放心的饮食就餐环境。