为更好地宣传推介保山美食，进一步提升保山旅游内涵，保山市旅游发展委员会筹备近期编辑出版《保山美食之旅》，龙陵县全力配合做好有关工作。   

龙陵美食历史悠久、种类繁多、各具特色，如：黄山羊宴、石斛宴、核桃宴、龙江稻花鱼、镇安臭豆腐、平达鱼菜、小黑牛干吧、木城酸蚂蚁、勐糯傣味等，虽然在本地小有名气，但是对外知名度不高，游客也不容易找到品尝。《美食之旅》的编辑出版将对挖掘龙陵美食、推介旅游线路产生积极作用。在市旅发委的领导下，县文体广电旅游局组织召开了两次座谈会，听取了文化专家、美食专家、餐饮经营者等各方意见，并聘请了5位文化专家为特约撰稿人，负责“龙陵美食”部分的撰写工作。编撰工作将围绕我县各旅游线路上的美食展开，与县城和各乡镇的旅游景点景区紧密结合，积极推介我县美景、美食，使来龙游客玩得好、留得住、 吃得欢。