为精准破解木城乡特色产业种植、管护、加工发展痛点难题,夯实乡村产业发展根基。6月11日,县农业农村局立足木城乡产业发展实际,面向辖区种植农户组织开展咖啡、澳洲坚果种植管理、鲜果采摘及加工处理专项技术培训,以优质人才资源下沉基层,用专业技术赋能特色产业提质增效,为乡村产业振兴注入强劲动力。

培训坚持“实用性为主、针对性授课、实操化教学”的原则,精准对接当地产业发展与农户生产需求,特别邀请云南省农科院热带亚热带经济作物研究所、云南省农业科学院咖啡研究所副研究员娄予强,以及龙陵县林业和草原局工程师张子国两位行业专家现场授课。授课专家深耕相关产业领域多年,结合木城乡气候特征、土壤条件、种植模式等本土实际情况,采取理论讲解+案例分析+现场实操、答疑解惑相结合的方式,全方位、多层次开展专项教学,切实保障培训内容通俗易懂、落地可用。
在咖啡产业专题教学环节,娄予强副研究员围绕咖啡产业全产业链发展,开展系统化技术培训。授课内容覆盖咖啡种植全流程,详细讲解种植选址、土地整理、优良品种筛选、幼苗定植、科学施肥、植株修剪、老树更新复壮、嫁接改良、病虫草害绿色防控、鲜果适时采收等基础种植管护技术;同时拆解咖啡鲜果脱皮、发酵、清洗、晾晒等加工核心工艺流程。此外,专家还重点介绍咖啡复合种植、粮食经济作物套种等多元化种植模式,分析新型种植模式的增收优势,分享降本增效、拓宽咖农收入渠道的实操方法,帮助农户转变传统种植思维,掌握科学化、标准化种植加工技巧。

针对澳洲坚果产业发展,张子国工程师因地制宜开展专项培训。结合木城乡区域气候、土壤属性、海拔环境等核心要素,聚焦澳洲坚果规模化、丰产化种植目标,深入浅出讲解幼苗培育、日常水肥管护、树形修剪、花期管理、挂果养护等基础管护知识。同时着重普及常见病虫害识别方法、绿色防控技术、科学用药方案以及丰产提质专项管理措施,纠正农户日常种植管护中的误区,帮助农户建立标准化管护体系,有效提升澳洲坚果挂果率与果品品质。
为打破理论培训局限性,解决农户“听得懂、不会做”的难题,本次培训增设田间实操教学板块。娄予强副研究员深入种植田间,现场示范咖啡幼苗种植完整流程,从种植塘开挖规格、底肥配比与施加方法、幼苗定植角度与深度、定根水浇灌、后期修剪等关键环节进行手把手教学,逐一讲解操作要点、注意事项,并现场纠正农户不规范操作。参训农户积极参与实操练习,与专家面对面交流生产中遇到的疑难问题,直观学习标准化种植技术,真正实现学有所获、学以致用。
此次专项技术培训紧扣木城乡咖啡、澳洲坚果两大支柱特色产业发展需求,精准匹配农户生产经营痛点,将前沿科研成果、标准化种养技术、成熟加工工艺直接送到田间地头,有效补齐当地农户种植技术短板,提升种植户综合生产能力,进一步夯实特色产业发展基础。下一步,县农业农村局将持续以“万名人才兴万村·人才服务走基层”专项行动为重要工作载体,推进人才下沉、技术下乡,分类别、分季节开展靶向化、常态化技术指导服务,打通农业技术推广服务“最后一公里”,全方位助力龙陵县乡村产业高质量振兴。