11月26日，上海市闵行区“亮吧咖啡”联盟授牌仪式在龙陵县镇安镇岭干村圆满落幕。

当天下午，考察团一行首先抵达橄榄坪楠迪咖啡庄园。负责人储明孝邀请考察团品鉴镇安高海拔特色咖啡，其独特风味引发大家热烈讨论。随后，储明孝现场演示咖啡鲜果加工流程，介绍庄园通过“企业+合作社+农户”模式，带动周边咖农增收的做法。

在岭干村“小闵咖园”，镇安镇主要领导和“小闵咖园”负责人系统讲解沪滇合作项目，介绍岭干村咖啡产业的规模化种植、标准化加工及品牌化营销的全链条发展现状，展现了当地依托地理优势打造特色咖啡产业集群的成果。同时介绍“小闵咖园”建设进展及“小闵咖啡一杯一元公益项目”——每杯咖啡捐赠一元反哺种植户，实现公益与产业融合。之后，考察团在张家昌咖啡水洗加工厂，观摩咖啡豆从鲜果到成品的标准化加工流程，该厂采用节水节能设备，年加工能力和品质稳定性显著提升。

授牌仪式在岭干村村委会举行。仪式指出，“亮吧咖啡”联盟的成立是沪滇协作在乡村振兴领域的创新实践，通过资源共享、品牌共建，将推动两地咖啡产业向高端化、品牌化迈进。联盟将聚焦“公益+产业”双轮驱动，通过公益项目反哺产业链薄弱环节，实现经济效益与社会效益双赢，闵行区将持续加大对岭干村的技术支持与市场对接，助力龙陵打造具有区域影响力的咖啡品牌。

通过“亮吧咖啡”联盟的纽带作用，两地将在种植技术改良、加工工艺升级、品牌营销推广等方面开展深度合作，推动咖啡产业成为带动农民增收、促进区域经济高质量发展的新引擎。

本次活动不仅展现了沪滇协作在乡村振兴中的示范效应，更通过“产业+公益”的创新模式，为全国咖啡产业转型升级提供了可复制、可推广的“镇安经验”。

供稿/齐明达