为认真贯彻落实食品安全“两个责任”见实见效，进一步优化校园食品安全环境工作，近期，木城市场监管所联合乡纪委、木城派出所、综合行政执法队利用开学之际“三重点”检查辖区校园食品安全工作，切实保障在校师生“舌尖上”的安全。

重点检查学校食品加工单位是否履行主体责任。市场监管部门要会同教育体育部门，进一步明确学校校长的法定代表人是学校食品安全的第一责任人，落实好食品安全校长负责制。将食品安全作为学校安全工作的重要内容，督促校长每月召开校园食品安全风险分析研判会，对当月食品安全日常管理、风险隐患排查治理等情况进行总结安排，对下个月食品安全重点工作作出调度安排，形成《每月食品安全调度会议纪要》。督促中小学、幼儿园建立并落实学校相关负责人每餐陪餐制度，集中用餐岗位责任制度等，及时发现和解决集中用餐过程中存在的问题。

重点检查校园日常食品安全工作。开展学校及周边食品安全专项检查，督促辖区内学校周边食品经营主体落实食品安全主体责任，认真开展自查，及时整改所发现的问题。同时，进一步加强学校食堂监管，重点检查两证情况，环境卫生、个人卫生、食品用工具及设备、食品容器及包装材料、卫生设施、工艺流程情况，食品采购索证索票及台账登记情况，食品添加剂采购使用情况，食品贮存情况，食品加工、食品留样情况，餐饮具消毒，餐厨废弃物处置及台账登记情况等环节，明确学校食堂禁止加工菜品，切实消除食品安全风险隐患。

重点检查校园食品安全前期整改落实情况。市场监管所针对前期木城中学存在的顶棚和墙面有污渍、进门和出门无防蝇帘、风幕机过小、窗子无纱窗、摆放不规范等问题进行核查，通过现场核实木城初级中学现已拨付6.8万元，对此前存在的问题已完成整改。