进入雨季，各种各样的野生菌快速生长繁殖，也是野生菌中毒的高发季节。查阅相关资料数据显示，最常见的野生毒菌有小白菌、毒蝇伞、窝柄黄乳菇、毒伞、小豹斑毒伞、毒红菇、细环柄菇、鳞柄白毒鹅膏菌、介味滑锈伞、苦马肝菌、黄罗伞、白鬼笔等，种类繁多，易与食用野生菌奶浆菌、鸡枞菌、牛肝菌、青头菌、见手青等混淆，导致误采、误用、误食毒菌引发中毒事件。

为防止野生菌中毒，增强人民群众食用野生菌安全意识，让人民群众更好地区分食用野生蕈及野生毒蕈，减少食物中毒事件的发生，切实保障人民群众生命安全和身体健康，提醒广大野生菌美食爱好者“提高食品安全意识，谨防野生菌中毒”。