近期是野生菌生长、采摘、食用的高发季节，也是野生菌中毒事故的易发、多发时段。平达市场监督管理所精准施策、全面发力，扎实开展野生菌中毒防控进市场、进餐馆、进农户、进校园“四进”全覆盖宣传行动，全方位织密筑牢辖区野生菌食品安全防护网。

一、宣传进市场,守住销售“第一道关口”

聚焦辖区农贸市场、花桥晚市等重点经营场所，开展现场巡查检查4次。执法人员对所有菌类经营摊主逐一开展警示教育，明确严禁采购、销售来源不明、混杂难辨、剧毒有毒野生菌，严格落实进货查验、溯源登记制度。同时，在市场醒目位置悬挂宣传横幅、张贴警示海报，向过往采购群众发放科普宣传资料，现场讲解真假野生菌辨别误区、劣质野生菌风险隐患，提醒广大群众不采、不买、不吃不认识的野生菌，杜绝购买高危野生菌类，进一步规范辖区野生菌经营销售秩序。

二、宣传进餐馆，拧紧餐饮“安全阀”

针对全乡餐饮店、农家乐、小吃店等餐饮经营主体，扎实开展野生菌食品安全专题培训1场次，压实餐饮行业安全责任。工作人员逐店走访排查、上门宣传，明确要求餐饮经营单位严禁加工、烹制、售卖任何来源不明、无法识别的野生菌，严禁混搭炒制野生菌、严禁制作野生菌凉拌菜品。督促各餐饮商户严格落实食品安全主体责任，健全食材采购登记台账，在店内显眼位置张贴野生菌中毒警示标志，常态化开展从业人员安全知识学习，从餐饮加工源头杜绝野生菌中毒事故发生。

三、宣传进农户，打通科普“最后一米”

充分发挥村级食品安全协管员前沿哨点作用，深入各村小组、集市路口、活动室等人群集聚场所，认真开展张贴海报、入户科普工作，累计张贴野生菌中毒防控宣传海报200余份。依托乡村网格力量，重点面向山区农户、独居老人、留守家庭等重点群体，通过面对面宣讲、微信群推送科普知识等方式普及野生菌安全常识。耐心引导群众做到不随意采摘、不盲目食用、不私自售卖野生菌，详细讲解野生菌中毒典型症状及催吐自救、及时就医、留存菌样等应急处置方法，真正让野生菌安全知识家喻户晓、入脑入心。

四、宣传进校园，守护少年“平安成长路”

持续深化校园及家庭联动宣传，联合中小学、幼儿园开展野生菌安全宣传教育12场次。通过主题班会、安全科普课堂、观看警示案例等多种形式，向广大师生普及有毒野生菌的危害、辨别常识和避险知识，引导学生树立不采摘、不食用野生菌的安全意识。积极推行“学生带动家庭”宣传模式，鼓励学生当好家庭安全宣传员，将野生菌防控知识传递给家长，以点带面辐射全乡家庭，构建家校联动、全民防控的良好格局。

在未来工作中，平达市场监督管理所将持续紧盯雨季野生菌中毒高风险时段，坚持宣传引导与巡查监管并行，常态化开展野生菌风险排查和科普宣传，紧盯重点区域、重点场所、重点人群，从严排查整治各类食品安全隐患，持续提升群众食品安全自我保护能力，全力守护辖区群众“舌尖上的安全”。