根据《龙陵县校园食品安全排查整治专项行动实施方案》龙食安办发〔2024〕1号的要求，碧寨市场监督管理所坚决贯彻落实食品安全“四个最严”要求，进一步压紧压实各方责任，围绕学校食堂环境卫生、加工操作、校园周边小卖部等重点，细致排查风险隐患，紧盯突出问题，严格监督执法，坚持压实责任，守牢食品安全底线。

一、强化组织领导和责任落实

（一）落实食品安全校长（园长）负责制。公办学校校长（园长）、非公办学校的法定代表人是学校食品安全的第一责任人。要依法配备专（兼）职食品安全管理人员，建立健全并严格落实“日管控、周排查、月调度”工作制度。每月要对食品安全进行一次全面自检自查和整改，突出对库存食品进行全面清查，对设施设备进行全面检查，对食堂环境卫生进行全面清洁，对学校食堂从业人员进行全面培训。

（二）落实校园食品安全属地管理责任。明确党委和政府主要负责人第一责任人责任，自觉履行组织领导和督促落实校园食品安全属地管理责任。结合食品安全“两个责任”督促包保干部落实“三张清单加一项承诺书”制度，照单履职、开展督导，落实包保干部每季度至少开展1次督导。

（三）落实监管部门责任。严格学校食堂许可准入，全面运用“市场监管通APP”，实现监管数据集中统一在“云南省市场监管一体化平台”归集。

二、排查整治情况

碧寨市场监督管理所于3-4月联合乡中心校、派出所、安监站等部门，对全乡15所中小学（幼儿园）开展安全大排查。针对学校食堂、校园周边小卖部累计开展监督检查3次，检查学校15所、校园周边小卖部10家，累计发现问题17个，责令整改2家。截至目前已全部整改完毕。

                                                                碧寨市场监督管理所

                                                                  2024年5月13日