根据《中华人民共和国食品安全法》及其《食品安全监督抽检和风险监测工作规范》等规定，现将龙陵县市场监督管理局2020年第32期食品安全监督抽检信息公告如下：

本期公布的食品安全监督抽检产品为：肉制品，抽检依据GB2730《食品安全国家标准腌腊肉制品》、GB2762《食品安全国家标准食品中污染物限量》、GB2760《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》GB5009.33《食品安全国家标准食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定》等标准要求。抽检项目包括过氧化值（以脂肪计）、亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）、胭脂红、非洲猪瘟病毒、大肠菌群、单核细胞增生李斯特氏菌、菌落总数、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、大肠埃希氏菌O157:H7、商业无菌等指标。公告抽检不合格样品1批次。

附件：食品抽检不合格20201212--肉制品

（公开属性：主动公开）

龙陵县市场监督管理局

2020年12月12日