根据《云南省校园食品安全“大排查、大整治”专项行动方案》（云市监办函〔2023〕17 号）工作要求，龙陵县市场监督管理局自2023年5月起，结合春季、秋季校园食品安全监督检查和日常监管，在辖区内组织开展校园食品安全“大排查、大整治”专项行动，切实抓好专项行动工作任务。现将龙陵县市场监督管理局开展校园食品安全“大排查、大整治”专项行动工作情况总结如下：

一、基本情况

截至目前，全县共有学校食堂151家，持证151家，实施6T等食品安全管理的单位151家，实行“互联网+明厨亮灶”94家（学校食堂），无中央厨房和校外供餐单位。

二、监督检查、整改情况

自开展此次专项整治行动以来，按照专项行动工作重点任务，全面开展校园食品安全风险隐患排查，压实校园食品安全责任，强化校园食品安全人员管理培训，加强校园食品安全宣传教育。共监督检查学校食堂350余家次，发现和整改存在问题的有原料进货查验把关不严格3家次、食品加工制作行为不规范4家次、餐具用具清洗消毒不彻底9家次、其他食品安全问题178家次，下达责令改正通知书1份。

三、存在问题

一是食品安全主体责任落实不到位，重视程度不够；二是食品安全管理水平还有待于进一步提高；三是从业人员素质有待于进一步加强；四是工作规范、管理制度需进一步完善和落实；五是食品安全意识需进一步提高。

                                                               龙陵县市场监督管理局

                                                                  2023年12月18日