国庆、中秋即将来临，为切实保障广大消费者饮食安全，让大家度过一个欢乐、祥和的节日，保山市人民政府食品安全委员会办公室发布如下食品安全消费提示：

一、理性采购，避免浪费

选择正规渠道：优先到证照齐全的商场、超市、菜市场购买食品，购买月饼等节日食品时，仔细核对标签上的厂名、厂址、生产日期、保质期，拒绝购买“三无”产品；食用前应注意观察外观是否正常，有无异味、霉变、胀袋等现象。

理性按需购买：购买月饼等节令食品时，节约优先，选购简约包装，抵制过度包装和天价礼盒。倡导勤俭节约，践行绿色消费。

二、选对餐馆，放心就餐

选择合规餐馆：外出就餐时，优先挑选证照齐全、资质完备，且环境卫生状况良好的餐饮单位。

观察食材与操作：留意食材是否新鲜，菜品是否烧熟煮透，避免食用感官异常的食物；倡导使用公筷公勺，践行文明餐饮；适量点餐，杜绝餐饮浪费，做到荤素搭配、营养均衡。

三、外卖点餐，细心甄别

选择合规商家：通过正规网络订餐平台下单，仔细查看商家公示的资质信息及评价。

收货认真查验：餐食送达后检查包装是否完好，食物是否变质，并尽快食用。

四、预防为先，谨防中毒

严防误食有毒野生菌中毒：不采摘、不买卖、不食用不熟悉的野生菌，烹饪加工要炒熟煮透，不多菌混吃，不生吃凉拌。

慎饮少饮“过节酒”：饮酒不过量，慎饮泡制酒，不购买饮用无标签标识、浸泡食材成分不清、来历不明的泡制酒和散装酒。

让我们共同关注食品安全，践行科学消费理念，度过一个健康、安全的国庆中秋佳节！