为扎实推进云南省爱国卫生“净餐馆”专项行动，保障全县人民饮食安全，杜绝食品安全事件发生，对照《云南省餐饮服务环境卫生全改善行动餐饮服务提供者分类达标标准》，落实中型以上餐饮服务单位和单位食堂“七个达标”、小型餐饮服务单位及食品摊贩“五个达标”要求，全面改善提升辖区餐饮服务单位经营环境和食品安全状况，龙陵县市场监督管理局在辖区餐饮行业中推行“红黑榜”制度，促进辖区餐饮行业质量全面提升。

龙陵县市场监督管理局于2023年11月1日至2023年11月23日对辖区内餐饮店进行第二十八轮大检查，其中上红榜2家，上黑榜2家。现将龙陵县爱国卫生“净餐馆”专项行动第二十八期“红黑榜”公布如下：

红榜

红榜1：龙陵县龙山镇秋云饭店

经营地址：龙陵县龙山镇远征路农业局旁

上榜理由：

1.操作间干净整洁，垃圾桶袋盖；

2.工作人员正确穿戴工作衣帽；

3.就餐场所环境优美。

红榜2：龙陵县勐糯镇客香居农家乐

经营地址：龙陵县勐糯镇勐糯正街干河边

上榜理由：

1.证照齐全；

2.食材保存分类分区；

3.后厨干净整洁；

4.就餐场所公勺公筷标识齐全、环境整洁。

黑榜

黑榜1：龙陵县李河原傣味泡菜店

经营地址：龙陵县龙山镇龙山社区居民委员会龙山中路上节街小区第3O幢2—172号

上榜理由:

1.三防设施不到位；

2.后厨物品、食材摆放混乱；

3.灶台、厨具有积垢。

黑榜2：龙陵县勐糯镇兴换快餐店

经营地址：龙陵县勐糯镇勐糯正街

上榜理由:

1.后厨脏乱、油污积垢严重；

2.食品未分区分类存放、食品库房脏乱；

3.就餐场所垃圾桶无盖；

4.消毒柜积垢多，检查时不能正常运转。

                                                         龙陵县市场监督管理局

                                                           2023年11月23日