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龙陵县农业农村局
索引号 01526262-8/20241129-00001 发布机构 龙陵县农业农村局
公开目录 畜牧兽医管理 发布日期 2024-11-29
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主题词 农业、畜牧业、渔业
筑牢畜禽产品质量安全屏障 护航“舌尖安全”

为全面保障畜禽产品质量安全,让消费者买得放心、吃得安心,确保群众“舌尖上的安全”。11月28日,龙陵县以“全县学校食品安全管理工作培训”为契机,开展了一场丰富的畜禽产品质量安全培训。

培训邀请市县级畜牧专家到会授课,市级畜牧专家围绕健康猪肉和病害猪肉及新鲜禽蛋识别等方面内容进行详细地讲解,县级专家就农产品相关法律法规,蔬菜、水果的检测作等知识内容作了详细地培训。通过授课老师通俗易懂、生动形象的讲解培训,进一步提升了参训人员对畜禽产品、蔬菜、水果等质量安全及合法来源的认识。

下一步,龙陵县将坚持日常巡查与专项打击相结合、严格落实肉类产品质量安全监管,守好肉品安全底线,筑牢校园食品安全“防火墙”,守护好社会主义接班人“舌尖上的安全”。

据悉,县直有关单位、龙陵县所有中小学及幼儿园食品安全分管领导、学校食堂管理人员和食品验收人员以及所有直供学校食品采购供应商等共358人参加了培训。