——龙陵县黄山羊产业发展典型案例

龙陵黄山羊为中国六大名羊之一，是龙陵县的一项传统骨干产业，也是龙陵县产业结构调整中重点培植提升的支柱产业之一，龙陵黄山羊主要以“公司+合作社+标准化养殖场+农户”的模式推动产业发展。黄山羊龙头企业龙陵县庞龙牧业发展有限责任公司位于龙陵县碧寨乡三家村毛树上组，距离龙陵县城52公里，成立于2014年1月2日，注册资本300万元，主要进行黄山羊的饲养与销售，公司下设合作社1个，标准化养殖场3个，黄山羊交易中心1个，公司占地面积40余亩，拥有羊舍面积9700平方米，青贮窖3600立方米，储草棚800平方米、饲料库房1000平方米，化粪池300立方米，无害化处理池345立方米，生活办公用房425平方米，兽医室30平方米，消毒室20平方米，药浴池50立方米，饲料地450亩，放牧草场10586亩，黄山羊长期存栏3000只以上。到2021年末，公司资产总额达2350.92万元，固定资产1061.03万元，年销售收入2213.79万元。

一、主要的做法

（一）统购统销统防，走产业化之路。公司采取“公司+合作社＋标准化养殖场＋农户（建档立卡户）”的运行模式，实行全产业链服务，统一对农户进行饲养管理技术培训，提供饲料，常规疫苗注射等服务，和农户签订收购合同，让农户专心、放心养殖黄山羊，解决了养殖户的后顾之忧。2021年公司向全县及周边县市农户收购架子羯羊和淘汰母羊13600只，平均收购价1200元/只，养殖农户实现销售收入达1632万元，公司实现销售收入2213.79万元。

（二）开展试验示范，走现代化养殖之路。公司积极推广使用新技术，近年来公司开展了人工授精技术试验、牧草种植、羔羊育肥、架子羯羊育肥、淘汰母羊育肥、饲草饲料配比对比和羔羊培育等试验，并将实验成果在全县范围内推广应用，且创建了龙陵县龙陵黄山羊短期育肥试验示范区，发展示范户50户，共育肥出栏黄山羊4000只，实现销售收入600万元，户均销售收入达12万元。

（三）建标准化养殖场，带群众增收。公司按国家级标准建有标准化养殖场3个，总占地面积40余亩，羊舍建筑面积9700平方米。黄山羊常年存栏8000只以上。公司2014年被评为保山市肉羊示范场，2015年被评为云南省省级示范场，2017年被评为国家级示范场，2018年被评为保山市农业产业化龙头企业。标准化养殖场的建成以来，主要通过3种渠道帮助群众增收：一是定向收购。养殖场每年可稳定向周边121户农户收购全珠玉米853亩，帮助农户实现收入达81万元，农户实现新增收入28.5万元，户均新增2355元，（其中向76户建档立卡户收购522亩，实现收入达50万元，户均收入达6500元，户均新增2105元）。向周边300户农户收购秸秆500吨（其中向210户建档立卡户收购240吨），农户实现收入达32.5万元，户均收入达1083元；二是定向用工。公司全年聘用长工8人（其中建档立卡户5人），每人年平均工资3.2万元；2018年共计雇用零工4600人次，日平均工资100元，带动农户收入达46万元（其中建档立卡户2760人次，带动收入达27.6万元）；三是土地流转及资源共享。公司通过中央草原生态升级转方式项目，流转土地14600亩用于优质牧草基地建设，牧草基地涉及2个村，按每户500-1200元不等的价格，为430户群众实现30.6万元的土地流转费用收入。其次牧草基地由公司负责管理，建档立卡贫困户及社员养殖户可无偿到草地放羊，解决无草场放羊的难题，提高了合作社养殖户的效益。

（四）科技创新，走肉羊新品种（系）培育和保种选育之路。2020年公司和云南省畜牧兽医科学院合作，共同开展新品种（系）培育项目，公司主要负责龙陵黄山羊的羊群组织、技术方案落实、生长性能测定；参与适度规模肉羊健康养殖模式研究与示范，参与肉羊高效繁育技术研究、集成与应用。实现黄山羊新品种（系）培育核心育种群达1500只，扩繁推广种羊3000只；示范高效养殖模式1个；示范高效繁育技术1项；示范精准饲养技术1项；辐射示范养殖场（户）30~40个。

（五）搭建交易平台，走市场化之路。2017年，公司投资80余万元建设龙陵黄山羊交易中心，交易中心占地面积4亩，交易中心的建成为养殖户出售黄山羊省去了中间环节，真正实现客商与农户面对面交易，日交易规模可达500只。同时公司已同保山市范围内13家羊肉馆建立了长期稳定的合作关系，与昆明、曲靖、长沙、海口、广西、福建等商家建立了供求关系，并在保山开设了1家龙陵黄山羊屠宰配送食馆，年屠宰2500只，年销售收入达683万元，目前产品供不应求。

（六）建利益联结机制，带脱贫成效提升。公司率先探索“公司+合作社＋标准化养殖场＋农户”的运行模式，构建全产业链利益联结机制，统一给农户提供饲料、常规疫苗注射以及饲养管理技术培训等服务，公司于2014年牵头成立龙陵县联盛黄山羊养殖专业合作社，注册社员282户（其中建档立卡户106户），2019年11月底共计养羊12050只。合作社成员可通过自养统销、托管入股等模式实现收入。自养统销主要是与农户签订收购合同，由农户自行养殖黄山羊，通过庞龙牧业黄山羊交易中心定期不定期帮助农户进行销售，解决养殖户的后顾之忧，其间优先收购建档立卡养殖户的黄山羊，年末再由公司每公斤返还建档立卡户0.5元，切实保障贫困群众的收入。目前已带动410户建档立卡贫困户养殖黄山羊8200只，实现收入205万元；托管代销主要是借助贫困户产业发展财政专项补助资金，为三家村44户建档立卡贫困户购买市值5万元的羊入股，每年每户给予返利3只能繁母羊（每只不低于50市斤），每年返给该44户建档立卡户132只，折合经济收入达27.7万元，户均收入达6300元。

二、取得的经验

一是产业规模化发展是实现效益的突破口。龙陵县由于地理条件限制，产业发展多呈现小、散、杂的特征，多以自给自足为主，无法实现规模化产业效益，龙陵县黄山羊依托“公司+合作社+基地+农户”的模式，实行规模化运作，打开了销售市场，扩宽了增收渠道。二是建立合理的利益联结机制才能带动产业增效，群众增收。