根据2018年8月份对我县26种肉禽蛋菜等食品价格监测，与上月相比，价格上涨7种、下降4种、持平15种。其中肉禽蛋类3升3平，蔬菜类价格有升有降，水产品3平，水果1降2平。与去年同期相比11种上涨，8种下降，7种持平。

（一）肉禽蛋类6个品种，环比3升3平，同比1涨2降3平。本月白条猪零售价格为16.00元/公斤，环比上涨4.92%，同比下降11.11%；猪肉（后腿新鲜去骨）零售价格为27.25元/公斤，环比上涨4.81%，同比下降2.68%；牛肉（新鲜去骨）零售价格为68.00元/公斤，环比、同比持平；羊肉零售价格为66.00元/公斤，环比、同比持平；白条鸡零售价格为20.00元/公斤，环比、同比持平；鸡蛋零售价格为14.75元/公斤，环比上涨13.46%，同比上涨13.46%。

（二）蔬菜类14个品种，环比4涨3降7平，同比10涨3降1平。本月大白菜零售价格为每公斤4.00元，环比上涨2.59%，同比上涨3.98%；葱零售价格为每公斤4.00元，环比持平，同比下降27.54%；土豆零售价格为每公斤1.95元，环比上涨21.88%，同比上涨30%；生姜零售价格为每公斤4.55元，环比上涨10.98%，同比上涨15.19%；花菜（白）零售价格为每公斤4.50元，环比持平，同比上涨8.43%；莴笋零售价格为每公斤3.85元，环比下降9.41%，同比上涨11.59%；西红柿零售价格为每公斤4.15元，环比下降2.25%，同比下降6.82%；大蒜零售价格为每公斤5.00元，环比持平，同比下降56.52%；莲花白零售价格为每公斤3.60元，环比持平，同比上涨33.33%；青椒零售价格为每公斤5.00元，环比持平，同比上涨14.16%；小苦菜零售价格为每公斤3.85元，环比上涨4.05%，同比上涨11.59%；玉米零售价格为每公斤4.00元，环比、同比持平；黄瓜零售价格为每公斤3.80元，环比下降2.56%，同比上涨22.58%；白萝卜零售价格为每公斤3.00元，环比持平，同比上涨20%。

（三）水产品类3个品种，环比3平，同比3平。本月鲤鱼零售价格为每公斤14.00元，环比、同比持平；草鱼零售价格为每公斤14.00元，环比、同比持平；鲫鱼零售价格为每公斤20.00元，环比、同比持平。

（四）水果类3个品种，环比2平1降，同比1平2降。本月香蕉零售价格为每公斤4.00元，环比、持平同比；梨零售价格为每公斤5.40元，环比下降7.69%，同比下降14.28%；苹果零售价格为每公斤5.90元，环比持平，同比下降3.42%。

根据监测：猪肉价格已开始逐步回升，预计年底能回到去年的价格水平。