2021年8月份对我县肉禽蛋菜等食品价格监测数据显示，由于生猪产能的恢复及终端消费低迷，猪肉价格下跌趋势明显，其他各类监测品种价格有升有降，互有涨跌，市场供应充足充裕，市场价格基本平稳。

（一）肉禽蛋类6个品种，环比2涨2降2平，同比2涨3降1平。本月白条猪零售价格为27.8元/公斤，环比下降6.23%，同比下降5.23%；猪肉（后腿新鲜去骨）零售价格为39.86元/公斤，环比下降2.36%，同比下降11.76%；牛肉（新鲜去骨）零售价格为90.55元/公斤，环比上涨3.2%，同比上涨2.86%；羊肉零售价格为100元/公斤，环比持平，同比下降6.16%；白条鸡零售价格为24元/公斤，环比、同比持平；鸡蛋零售价格为12元/公斤，环比上涨7.14%，同比上涨25%。

（二）蔬菜类14个品种，环比4升8降2平，同比2升9降3平。本月大白菜零售价格为每公斤3.24元，环比上升16.67%，同比下降37.84%；葱零售价格为每公斤4.6元，环比上升10.6%，同比上升47.4%；土豆零售价格为每公斤2.64元，环比上涨3.39%，同比下降12.86%；生姜零售价格为每公斤9元，环比上涨4.39%、同比持平；花菜（白）零售价格为每公斤7元，环比下降6.98%，同比下降9.71%；莴笋零售价格为每公斤6.34元，环比下降1.23%，同比下降3.15%；西红柿零售价格为每公斤4元，环比上涨3.55%，同比持平；大蒜零售价格为每公斤7元，环比持平，同比下降16.67%；莲花白零售价格为每公斤2.3元，环比下降11.54%，同比下降32.35%；青椒零售价格为每公斤6.75元，环比上涨7.14%，同比下降1.64%；小苦菜零售价格为每公斤4元，环比下降51.95%，同比下降17.07%；玉米零售价格为每公斤5元，环比下降16.67%，同比上涨33.33%；黄瓜零售价格为每公斤5.2元，环比、同比持平；白萝卜零售价格为每公斤2.4元，环比下降44.74%，同比下降41.17%。

（三）水产品类3个品种，环比3平，同比3平。本月罗非鱼零售价格为每公斤15元，环比、同比持平；草鱼零售价格为每公斤16元，环比、同比持平；鲫鱼零售价格为每公斤24元，环比、同比持平。

（四）水果类3个品种，环比2平1降，同比3降。本月香蕉零售价格为每公斤5.24元，环比持平，同比下降5.88%；梨零售价格为每公斤6元，环比持平，同比下降15%；苹果零售价格为每公斤7元，环比下降14.29%，同比下降15%。