龙江乡的广大父老乡亲们：

龙江素有“鱼米之乡”的美誉，养稻花鱼是我们龙江一直以来的传统习惯，传承至今已成为龙江最负有盛名的金名片，2024年“龙江稻花鱼”入选全国名特优新农产品名录。龙江自2016年以来，我们成功举办了七届“稻花鱼节”，龙江稻花鱼得到越来越多人的认可，“吃稻花鱼认准龙江”已逐步成为大家的共识。为确保稻花鱼品质，进一步巩固提升我乡的稻花鱼品牌，扩大知名度，在此，我们发出如下倡议：

一、稻花鱼养殖时间不低于50天。食材好，食才好。为确保稻花鱼质量，稻花鱼在稻田养殖时间不低于50天，杜绝“洗澡鱼”出现并流通到市场，共同维护稻花鱼的纯正品质。

二、餐饮服务单位不加工出售品质不好的稻花鱼。作为稻花鱼加工的重要主体，餐饮服务单位应承担起维护龙江稻花鱼品质的责任。倡议餐饮服务单位严格把控食材来源，拒绝采购和加工销售“洗澡鱼”“过水鱼”等品质不好的稻花鱼。

好的稻花鱼品质需要我们共同保证，龙江稻花鱼品牌需要我们共同推广，广大父老乡亲们，让我们一起参与进来，让龙江稻花鱼走出龙江！走得更远！走得更好！

龙江乡人民政府

2024年9月3日