1

名称：大米

品牌（如有）：/

规格型号：1、大米1：等级为国标三级及以上，当年新米，不能有陈米；色泽光亮，不发黄、发霉、虫蚀；包装25kg/袋。在采购预算范围内供应商须提供同等价位的两种品牌供采购人选择使用。随货同行：每批次供应大米质量检验检测合格报告。具体数额以实际采购额为准。

2、大米2：等级为国标一级，当年新米，不能有陈米；色泽光亮，不发黄、发霉、虫蚀；包装25kg/袋。在采购预算范围内供应商须提供同等价位的两种品牌供采购人选择使用。随货同行：每批次供应大米质量检验检测合格报告。具体数额以实际采购额为准。

数量：1批

下浮率：2.00%。

2

名称：面粉

品牌（如有）：/

规格型号：等级为国标一级及以上，不得有霉变、虫蚀、污染；包装25kg/袋。在采购预算范围内供应商须提供同等阶位的两种品牌供采购人选择使用。随货同行：每批次供应面粉质量检验检测合格报告。具体数额以实际采购额为准。

数量：1批

下浮率：2.00%。

3

名称：食用油

品牌（如有）：/

规格型号：品种为桶装物理压榨纯菜籽油，等级为国标三级及以上，非转基因产品；包装9.2市斤/桶。在采购预算范围内供应商须提供同等价位的三种品牌供采购人选择使用。随货同行：每批次供应食用油质量检验检测合格报告。具体数额以实际采购额为准。

数量：1批

下浮率：2.00%。

4

名称：肉类

品牌（如有）：/

规格型号：包含鲜猪肉、鲜牛肉、鲜鸡肉、鲜鸭肉、鲜驴肉、鲜羊肉、鲜鱼肉、鲜鹅肉等肉类（包含根据学校需要的畜禽身体各部位）。具体要求如下：

1.肉类除鱼肉驴肉外必须经统一定点屠宰场屠宰。符合GB2707-2016、GB 2762-2017 、GB/T 9959.2-2008、GB/T 9959.1-2019、GB 16869-2005标准；所供肉类不得检出国务院食品安全委员会办公室《关于印发<“瘦肉精”专项整治方案>的通知》（食安办〔2011〕14号）规定的“瘦肉精”品质目录。

2.供应商所供应鲜猪肉、鲜牛肉、鲜鸡肉、鲜鸭肉、鲜驴肉、鲜羊肉、鲜鹅肉、鲜鱼肉须为当日生产鲜肉，不得供应冷冻肉、公母种猪肉及晚阉猪肉，符合溯源体系的要求。供应的鲜猪肉（包含整猪胴体、胴体二分之一或整腿）持有《动物检疫证明》、《肉品品质检验合格证》，整猪胴体、胴体二分之一或整腿上盖有“动物检疫验讫印章”（滚筒章）、“肉品品质检验合格验讫印章”（圆形章）；供应的鲜牛肉、鲜羊肉、鲜鸡肉、鲜鸭肉、鲜鹅肉持有《动物检疫证明》、《肉品品质检验合格证》。购买整只鸡供应的鲜鸡肉（鲜鸭肉和鲜鹅肉等同）需持有检疫验讫标志（畜禽塑料卡环式检疫验讫标志）。

3.鲜猪肉、鲜牛肉、鲜鸡肉、鲜鸭肉、鲜驴肉、鲜羊肉、鲜鹅肉、鲜鱼肉要求全程保鲜配送，相关检疫检验合格证书齐全完备随货同行。学校单独采购鲜猪肝和鲜排骨，供应商需在屠宰企业和驻场官方兽医的监督下，对在屠宰企业选取的鲜猪肝和鲜排骨进行冷藏后，按肉食品包装要求进行打包，分别由驻场官方兽医和屠宰企业出具检疫证明及肉品品质检验证明，并在包装上加施检疫标志后，按照肉类配送要求配送到鲜猪肝和鲜排骨指定采购学校。供应商配送到学校的肉类，由学校食堂人员或乙方配送人员在学校食堂现场进行分解加工。乙方不得直接为学校提供已加工好的分割肉（如肉丝、肉沫等）。

4.鲜猪肉生产厂家具备有效期内的《生猪定点屠宰证》和《动物防疫条件合格证》。

5.供应商所供猪肉无槽头肉和血刀肉；无残留毛绒，不带长短毛；不带浮毛、凝血块、胆污、粪污及其他污染物；肌肉应有光泽，不粘手，有弹性，指压后凹陷立即恢复原状，并具有鲜肉的正常气味，排骨类无龙骨；不得供应公母种猪肉及晚阉猪肉；供应肉类无变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常。

具体数额以实际采购额为准。

数量：1批

下浮率：2.00%。

5

名称：鸡蛋

品牌（如有）：/

规格型号：必须严格遵守《中华人民共和国食品安全法》和《中华人民共和国农产品质量安全法》等相关规定，严格保证食品质量符合国家标准，符合鸡蛋国家各级强制性规范的各项要求。具体要求为：鸡蛋品质新鲜、蛋壳整洁、蛋白浓厚或稍稀薄；每个鸡蛋重量必须大于50克；生产至供应间隔期不得超过5天，保质期不得超过15天，且新鲜好鸡蛋比率不得低于99%，腐坏变质的坏鸡蛋比率不得高于1%；采用特制木箱、纸箱、塑料等外包装，须注明生产日期，内包装必须采用蛋托或纸格。注：采购人对鸡蛋进行验收时，按100个鸡蛋进行称重，鸡蛋验收不足50克/个的，直接由供货商补足，至验收合格为准。随货同行：每批次供应鸡蛋质量检验检测合格报告。具体数额以实际采购额为准。

数量：1批

下浮率：2.00%。

6

名称：牛奶

品牌（如有）：/

规格型号：必须严格遵守《中华人民共和国食品安全法》和《中华人民共和国农产品质量安全法》等相关规定，严格保证食品质量符合国家标准，符合牛奶国家各级强制性规范的各项要求。具体要求为：牛奶（学生饮用奶）必须采用经超高温灭菌等工序制得的纯牛奶、调制乳、风味发酵乳（酸奶）；纯牛奶每100克含量中蛋白质含量≥2.9克，脂肪含量≥3.2克，非脂乳固体含量≥8.1克，保质期≤6个月。调制乳每100克含量中蛋白质含量≥2.3克，脂肪含量≥2.5克，保质期≤6个月。风味发酵乳（酸奶）蛋白质 ≥ 2.3 g/100g，脂肪 ≥ 2.5 g/100g，原料乳 ≥ 80%， 酸度 ≥ 60 °T，乳酸菌 ≥ 1×10⁶ CFU/g。纯牛奶和调制乳保质期不足90天不得配送到校，风味发酵乳（酸奶）保质期低于一半时间不得配送到校。单件包装，采用独立盒装，产品外包装要符合行业标准要求，不易破损，与食品接触部分不含有害成分，手持不易变形，吸管不易折断；外包装上必须标明产品成分、配料、生产日期、保质期、数量、厂家等相关信息。随货同行：每批次供应牛奶质量检验报告。具体数额以实际采购额为准。

数量：1批

下浮率：2.00%。

7

名称：蔬菜

品牌（如有）：/

规格型号：按采购人要求提供包含但不限于：土豆、洋瓜、葱、姜、蒜、黄瓜、菜花、西红柿、鲜藕、香菇、莴笋、茄子、白菜、青菜、青椒、人工菌、蒜苗等。必须严格遵守《食品卫生法》等相关规定，严格保证食品质量符合国家标准，符合蔬菜国家各级强制性规范的各项要求。具体要求为：蔬菜须为当季各类新鲜蔬菜以及大棚种植蔬菜，不得有黄叶、枯死叶、虫、杂质、变质、变味、霉变等。须48小时内采摘供应，须保证菜面干净、无明显泥土、码放整齐、无破损、大小基本统一、不得过熟或欠熟，农药残留低于GB 2763-2021 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量。随货同行：每批次供应蔬菜农残检测合格报告。具体数额以实际采购额为准。

数量：1批

下浮率：2.00%。

8

名称：水果

品牌（如有）：/

规格型号：按采购人要求提供包含但不限于：苹果、哈密瓜、石榴、木瓜、香蕉、桔子、香梨、沃柑、火龙果（红心）、火龙果（白心）、葡萄等，采购内容主要包括当年应季水果。必须保证无破损，大小基本统一，便于平均分配符合食用的果实，不得过熟或欠熟，色泽光滑，不含非食品用化学物质，果品须表皮洁净、色泽新鲜、无异味、品质好，不得供应霉变或变质变味的水果。农药残留低于国家标准。随货同行：每批次供应水果农残检测合格报告。具体数额以实际采购额为准。

数量：1批

下浮率：2.00%。

9

名称：干货调味品

品牌（如有）：/

规格型号：按采购人要求提供包含但不限于：干菜、白糖、食用盐、小粉、酵母、植物肉、干腌菜、小苏打、炼乳、味精、酱油、醋、辣椒、花椒、胡椒、草果、十三香、鸡精、蚝油、芝麻、芝麻油、干辣椒粉、干辣椒、黄豆酱、小米辣、八角、桂皮、香叶、孜然、胡椒粉、蘸水、火锅底料、豆瓣酱、花椒粉、茴香、豆豉、腐乳等调料；包含不限于：饵丝、米线、豌豆粉、馒头和花卷等。须符合国家对食品卫生的相关规定要求，农药残留低于国家标准。根据采购人要求进行分拣、研磨等。随货同行：每批次供应干货调味品等质量检验报告或食用农产品质量承诺达标合格证。具体数额以实际采购额为准。

数量：1批

下浮率：2.00%。

第一中标候选人

龙陵县粮食购销有限责任公司

2.00%

95.20

无

第二中标候选人

昌宁县粮油购销有限责任公司

1.20%

82.86

无

第三中标候选人

梁河县益坤粮油工业有限责任公司

1.50%

81.05

无