“小姚，你上次卖给我的生态鸡，顾客说吃出了以前土鸡的味道，你再卖给我10只。”龙陵县碧寨乡杨梅田村返乡创业大学生姚富全接到碧寨乡街子的一位餐馆老板的电话，露出了笑容。笔者来到姚富全的养殖场，一群群毛色光亮的鸡活跃在核桃下、草丛中，四处追逐觅食。“我喂养的生态鸡肉质好。”姚富全说，“15元一斤，如果每只鸡按4斤算的话，除去成本，每只鸡纯收入在30元左右，现在我的林下生态鸡真正变成‘金鸡’了!” 

2014年，从云南农大毕业的姚富全并没有去外面找工作，而是回乡创业。“近年来，食品消费市场出现回归自然、追求生态的潮流，消费者对食品的品质要求越来越高。”经过市场考察，姚富全在自家20多亩的核桃林，养殖了500只的小鸡。凭借着在学校学到的一些农业知识，结合自身喂养家禽的经验，在喂养饲料上有了自己的“秘诀”——在原有的玉米、米糠、核桃、维生素等养殖配方的基础上，适量添加中草药成分，大大提高了鸡的抗病能力。“每只鸡每天的室外活动时间都保证在12小时以上，鸡生长到4个月后，每天投放饲料逐步减少，让鸡自己觅食，增加它的运动量，使其更健康，肉质更紧致，口感更香，脂肪含量减少，从而保证纯正、生态、安全、营养、美味的原生态品质。”姚富全说。 

“好鸡不愁销，但是要让大家认可就难了。”姚富全采取了两种销售方式：一是卖给周边的群众，先让大家品尝，打开市场销路;二是联系餐饮业的老板，定期批量购买。养殖生态鸡的成功，更加坚定了姚富全从事规模化生态养殖的信心，这不仅让姚富全的事业得到发展，同时带动了当地10多名村民就近务工。姚富全还鼓励附近村民养殖生态鸡，让乡亲们一起增收致富。(吴艳忠)