山间水墨，日出红阳，林中鸟叫，村中狗吠。更远处，校园那边传来琅琅书声与咖啡林间蜜蜂的嗡鸣交织在一起，为这方天地注入了生机，这就是平日里鱼塘垭口村清晨的景象。

在田边地头，山林间，总能看见一些造型古朴的蜂桶，有的是用大树桩凿制而成，有的则是用木板拼成的方盒。养蜂人会根据以往经验将它放置在合适的位置，不出几日，蜜蜂便簇拥而至，在新家筑起温暖的巢穴，而农家们也会在小满前后收获满满当当的甜蜜。

今年的咖啡花从三月陆续开放到六月，挨近咖啡地的蜂桶采收的蜂蜜色泽金黄，它包含着各类花蜜，被称为百花蜜。山林间挨近米团花的蜂桶产出的是黑蜜，黑蜜除了具有百花蜜的功效外，更蕴含着米团花独有的花香与草药气息，风味独具一格。

小满，是捞蜂蜜的重要节点，一是山间野花逐渐凋零，二是雨季即将来临。这个时间节点采收的蜂蜜称为夏蜜。捞蜂蜜首先准备的是驱赶蜜蜂的烟雾，不知道从何时传承下来的，这烟雾的来源竟是干牛粪，老一辈们发现干牛粪燃烧出来的烟雾温和醇厚，既能让蜜蜂安然离开又不会伤害到它们。就连蜂桶的封口也是用的湿牛粪，真的是物尽其用。

打开蜂桶前，轻轻将烟雾吹入桶内，就像是给蜜蜂们的暗号，让它们离开巢穴。打开蜂桶的那一刻，我被里面的蜂巢惊艳到了，主人家也不由得喜出望外，这距离上一次小满前取蜜，仅仅过去了两个月，勤劳的小蜜蜂们，又酿出了如此丰硕的甜蜜成果。

蜂蜜含有丰富的果糖、多种氨基酸、维生素以及微量元素，具有极高的营养价值，不仅滋养肠胃、宣肺止咳，还能增强人体免疫力，绝对是大自然中药食同源的佳品。而我最喜欢的便是将新采收的蜂巢直接送入口中，蜂巢的松软与蜜的清甜，在齿间萦绕，让人回味不已。