目前，正值野生菌销售和食用的旺季，为有效预防误采误食有毒野生菌中毒事故发生，提高群众的防范意识。木城乡多举措抓好预防野生菌中毒工作，保障群众舌尖上的安全。

加强组织领导，严防中毒事件发生。夏季的木城是各类野生菌采摘、销售等高峰时段，同时也是食品安全事故易发、高发阶段。我乡结合工作实际成立领导小组，对预防野生菌中毒工作及时安排部署，明确各村（社区）、乡直各单位工作目标任务以及职责分工，细化工作措施，抓好工作落实，确保工作有序开展。

加大宣传力度，增强安全意识。采用张贴标语、悬挂横幅和发放宣传资料等多形式进行广泛宣传，重点宣传预防野生毒菌中毒工作的重要性和必要性，大力开展预防食用野生菌中毒宣传工作进村寨、进家庭、进学校，做到人人皆知，提高广大群众的食品安全意识和自我保护能力，保障群众舌尖上的安全。

加强监督管理，消除食物中毒事故隐患。定时不定时对农贸市场进行巡查监管，从源头加大防范，防止无法识别、有毒野生菌流入市场。同时加强对餐馆以及食堂的监控，通过对乡域内的餐馆野生菌来源、加工过程的严查，防止有毒野生菌流向餐桌。

加强应急处置，保障群众生命安全。建立健全应急处置预案，一旦发生食品安全事故，能够早发现、早报告、早处理，最大限度地减少事故可能带来的损失和危害。同时积极组织乡卫生院、村卫生室人员进行预防食用野生菌中毒防治的专业知识培训，提高医务人员，特别是村级医务人员的应急处理能力，对可能发生的野生菌中毒事件做到早预防、早发现、早诊治、早控制，切实维护群众的生命安全。