近日，由龙陵县总工会主办的2024年“暖边固防”职工（农民工）专项技能培训（石斛枫斗加工）在象达镇甘寨村开班。此次培训为期6天，共计43人参加培训，满足了一批“故土难离，外出就业难”的“无业”群众就业需求，进一步拓宽农民增收致富渠道。

此次培训采取理论教学与现场实际操作相结合的方式，培训老师就石斛的种类、形态特征、药用价值、经济效益等作了通俗易懂的讲解，并演示了加工方法和技巧，最后学员们再分组练习，就分拣、烘焙、绕条、定型等加工步骤进行实操。通过培训老师耐心细致地讲解示范，手把手地教授方法技巧，使农户们石斛枫斗加工技能精进不少。

培训现场气氛热烈，农户们认真听讲的同时积极提问。“虽然我们平时也在家做一些石斛枫斗加工，但是做的比较粗糙，做出来的效果也不好，加工厂收购的价格就低。这次培训根据不同石斛种类教我们不同的枫斗加工方法，做出来的效果也好，我觉得非常有用。”村民匡某说到。

课上，老师还用通俗易懂的语言向村民普及了扫黑除恶、消防安全、绿色环保、禁毒防艾和公共安全等多方面知识，切实加强村民守法普法意识，推进法治乡村建设。

下一步，甘寨村将持续开展石斛枫斗技工技能培训，帮助更多的人实现在家就能鼓起钱袋子。