为持续推进野生菌中毒防控工作,提高野生菌中毒防控知识宣传覆盖率、群众知晓率,增强群众安全食用野生菌的风险防控意识,有效遏制和防范野生菌中毒事件发生,确保人民群众饮食和生命安全,龙江乡坚持“预防在前、管控在前”的原则,认真贯彻落实食品安全党政同责的要求,抓实”三举措”,严守野生菌中毒防控安全关,把野生菌中毒防控工作作为当前一项重点工作抓实抓细。

压实责任强部署。及时召开防控食用野生菌中毒工作专题会议,通过“以会代训”的方式,安排野生菌中毒防控工作,层层落实管控责任,采取积极有效措施,形成工作合力,最大限度保障群众身体健康和生命安全。

宣传教育强认识。通过开展“六个一”活动,选取集市、人员密集场所和林区公路沿线等醒目位置张贴宣传贴画、悬挂食用野生菌中毒防控标语,提示人民群众不采摘、不售买、不食用野生菌,同时利用微信公众号发布防范野生菌中毒的食品安全警示,形成野生菌中毒防控全员参与的浓厚氛围。
监管检查强预防。加大对学校、单位(工地)食堂、农村集体聚餐、餐饮单位等重点对象的监督检查,通过签订《食用野生菌中毒防控告知书》,有效规范餐饮行业采购行为,严防群体性食用野生菌中毒事件发生。
下一步,龙江乡将结合6月安全生产月,加大对预防野生菌中毒相关知识的宣传,让预防野生菌中毒相关知识宣传进校园、进社区、进村入户。