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魅力龙江
龙陵·龙江“稻花鱼节”厨艺大赛在清塘举行
发布日期:2016年10月03日 08:53 浏览:[] 作者: 来源: 打印

10月2日下午,首届龙陵·龙江“稻花鱼节”厨艺大赛在主会场清塘举行,12个参赛队参加了此次比赛。       

比赛中,选手们个个手艺超群,厨艺精湛在短短45分钟内均完成了大赛规定的以稻花鱼为主材的三道菜。来自弄岗的郭永礼团队,一道“鱼帆风顺”造型别致,寓意深远;而赧等的王林巧团队将玫瑰花瓣巧妙地与“油炸黄金鱼”融合,更是色味俱全;弄的赧安芝团队,虽然只有2名选手,却可以充分利用好每一分钟,将人食指大动的“傣味手舂鱼”呈现在评委面前。       

12参赛队,36道芳香四溢的稻花鱼宴。每团队通过用心准备、精心烹饪,共同打造出一桌来自龙江清塘的饕餮盛宴从四面八方聚集到清塘的来客也被这些诱人的美食而打动,纷纷拿起筷子一饱口福       

最终,经过评委的品尝点评和打分各个参赛队的成绩已现场公布颁奖仪式将10月6日在清塘举行。