为认真落实全省“净餐馆”专项行动工作要求，龙新乡市场监管所坚持问题导向、目标导向、结果导向，强化系统思维，以“立足基层，全面改善”的工作目标，多措并举的工作措施，掀起“净餐馆”专项行动高潮。

对标对表，聚焦“改”字抓落实。按照《云南省餐饮服务环境卫生全改善行动工作规范和标准(2021)》要求，对所有餐饮服务单位的经营场所、后厨操作间、餐饮用具、人员健康和食品安全进行全方位检查，同时结合不同类型、规模的餐饮服务单位进行有针对性的指导。对不符合要求的督促做好现场整改，针对存在不符合食品安全标准要求的，执法人员现场下发了整改通知书，截至目前已发放整改通知书25份，均已整改完成。目前公路沿线及重点区域餐饮服务单位卫生环境有效改善。

入耳入心，突出“宣”字强引领。一是广泛宣传。采取宣传栏、电子屏、横幅、标语等形式，积极宣传开展“净餐馆”运动的重大意义和相关政策知识，进一步提高餐饮服务者的卫生与安全意识，发送手机短信500多条，电子显示屏宣传10条。二是全面告知。深入到餐饮服务单位进行广泛宣传，实行“一对一”告知、“一对一”指导，向餐饮服务单位发放《龙陵县“公筷公勺 文明餐桌”行动倡议书》《龙陵县“净餐馆”餐饮服务单环境卫生全改善行动告知书》300余份，为打造干净卫生的市场环境营造了良好氛围。

跟踪问效，紧盯“标”字促提升。在全乡范围内统一标准，集中编制发放了《龙新乡餐饮服务单位食品安全自查表》《龙新乡餐饮单位食品安全从业人员晨检记录表》《餐饮服务单位消毒记录表》。在推广“餐饮安心码”过程中，统一制作了《龙新乡“安心码”下载及考试登录流程》，加速推进了在全乡范围内实现“码上评”“码上管”“码上改”。同时全面讲解和发放《云南省餐饮服务环境卫生全改善行动工作规范和标准(2021)》，供市场监管干部和餐饮服务单位学习使用，对全乡餐饮服务单位达标标准进行统一，让经营者在爱国卫生运动“净餐馆”中该怎样做、做些什么、做到什么程度，做不到位该承担什么责任等政策有了明确认识，积极推动了“净餐馆”制度化、规范化、常态化、长效化。