镇安镇地处山区,气候湿润、林木资源丰富,具备发展食用菌种植的天然优势。镇党委、政府立足实际,创新“政府搭台、企业主导、农户参与”的合作模式,与云南真诚农产品开发有限公司携手开展的菌子种植合作项目,通过政企联动推动食用菌产业规模化发展与庭院经济提质升级目标,探索“庭院经济+特色产业”发展模式,开启“庭院致富”新发展方向。

党建引领,凝聚发展合力。以镇南村为试点,采取“党组织+企业+农户”模式经营食用菌,积极向上级申报项目,项目建设内容包括改建食用菌菌种培育基地1个,购置菌种培育设备1套,购置食用菌菌棒加工流水线设备1套。在项目实施过程中,出台一系列优惠政策,包括项目支持、财政补贴等,鼓励党员示范户带头在自家庭院试种,带动10户以上脱贫户利用庭院种植食用菌发展庭院经济,对农户房前屋后、闲置棚舍等空间摸底登记,因地制宜设计“立体种植架”“遮阴大棚”等微型种植区,实现“方寸之地”高效利用,项目建设补助卡户种植食用菌包的基础设施,包括建棚、喷灌等,配套建设其他附属设施。通过“一户带多户”积极探索推广“菌-菜-禽”循环模式,如利用菌渣制作有机肥种植蔬菜,形成绿色生态闭环。

科技赋能,提升产业效益。农户与云南真诚农产品开发有限公司签订合作协议,引进适销对路的如平菇、竹荪、赤松茸等品种,推广层架栽培、温湿度控制等简易技术,向企业购置食用菌包,种植出来的食用菌由企业回购,综合运用技能培训、资源整合、产销对接等举措,形成“技术有人教、种植有指导、销售有保障”的全链条服务,解决单家独户“做不了、卖不掉”问题,降低农户参与风险。镇南村委会通过购置食用菌加工设备,由云南真诚农产品开发有限公司承租设备,每年支付租金4万元用于壮大村集体经济,公司提供就业岗位5个,带动10户以上卡户均每年增收5000余元。

合作共赢,助力稳定增收。依托“陶鲜菇”食用菌种植基地资源与技术,按照“庭院经济+产业发展”的模式,着力培育以平菇为主的产业,以农旅融合为突破、以联农带农为目的,发挥企业示范带动作用,做好美丽庭院与产业发展融合文章,努力推动食用菌产业形成‘菌种培育-菌棒生产-出菌管理-保底收购-精深加工-产品销售’为一体的全产业链发展模式,打造全链条式的食用菌“土特产”,切实把食用菌产业培育成推动乡村振兴的新质生产力,实现集体增收、农户增效、企业盈利的“三赢局面”。

目前,镇安镇通过探索食用菌产业已经走出了一条“小庭院、低投入、快见效、可持续”的增收新路径,今后将继续在规模化、标准化、品牌化上下功夫,努力将“小菌菇”做成“大产业”。