近年来,龙陵县镇安镇围绕推动产业链、人才链“双链”融合发展,把产才融合作为发力点和突破口,通过聚集重点产业全产业链,发展布局人才工作,加大产才融合力度,推动形成“产业引聚人才、人才赋能产业”的良好局面。充分依托小粒咖啡产业发展优势与人才资源优势,以咖啡全产业链提质增效转型升级为目标,持续推动咖啡产业高质量发展。
聚焦产业发展优势,厚积产业动能驱动产才融合。镇安镇位于龙陵县城北部,怒江西岸,与潞江镇隔河相望,属亚热带季风气候,年平均气温14.2摄氏度,年均降雨量1490毫米,独特的立体气候和完整的亚热带生态系列造就了镇安镇得天独厚的小粒咖啡种植条件。2008年,镇安镇充分利用自然条件优势及区位优势,围绕坐落于高黎贡山古城山自然保护区之下、海拔在750米至2100米的适宜种植范围,把邦别、邦迈、户帕、岭干、芒告、镇宝、竹箐7个行政村划为镇安镇咖啡主产区,与潞江坝种植区域连片成型,集聚形成了咖啡产业群,种类以种植卡蒂姆、铁皮卡为主,现已引进试种瑰夏。2016年岭干村白虎山咖啡以颗粒匀称,醇香浓郁,果实硕大,咖啡因子含量高等优势在第26届世界咖啡科学大会暨首届亚洲咖啡年会大赛中荣获第一名。截至目前,全镇现有咖啡种植户1874户7774人,种植咖啡9422.69亩,其中,卡蒂姆种植面积8806.63亩,铁皮卡种植面积406.06亩瑰夏种植面积10亩,其他品种200亩,占全县种植面积的近50%,实现干咖啡产量1140吨,产值达2622万元。
聚焦释放人才效能,推动人才优势带动产才融合。镇安镇坚持以党管人才为轴,以“以产聚才、以才兴产”为翼,建立人才工作协同发展机制,着眼发挥人才对助力咖啡产业振兴发展的实际效能,积极探索引才、育才、用才、留才新路径,不断深化产学研合作,推动人才效能充分释放,最大限度将人才优势转化为产业优势、创新优势、发展优势。2020年,在镇党委大力支持、鼓励号召下,在外青年储明孝带着在外积累的咖啡种植、加工技术返乡创业,注册成立了保山楠迪咖啡有限公司。一方面充分利用户帕村一带的地理气候优势,发展新种试验种植推广,在海拔1900多米的大山上,和村民租了10亩山地试种新品种瑰夏进行悉心种植和管理,并培育出25000多株瑰夏种苗。另一方面也立足于本地既有的卡蒂姆、铁皮卡等品种,加工研发咖啡产品,通过对咖啡果、咖啡湿豆开展果皮果肉粉碎参与发酵法、益生菌发酵处理等加工技术研发,公司生产出了比同地方、同品种、同类别、同海拔咖啡豆口感更加柔顺圆滑、风味更加丰富、花香更加明显、缺陷豆比例更低、涩味更少、余韵更长、回甘更好的高品质精品咖啡产品,打造出了属于镇安自己的精品咖啡品牌。如今,镇安生产的咖啡生豆、烘焙豆、挂耳咖啡等产品已销售到广州、上海、北京等地,取得了良好的经济效益,为镇安咖啡产业发展注入了生机与活力。
为了持续释放人才效能,达成“一户带动一片、一片带动全村、全村推动全镇”的发展目标,在镇党委牵头推动下,楠迪咖啡有限公司与咖农形成互利共赢、良性互动的利益联结机制:一方面是无偿提供瑰夏种苗交由农户种植管理,挂果后又统一收购,带动农户发展高品质咖啡,同时每年以高于市场的价格收购全红咖啡鲜果。2024年以来已收购全红咖啡鲜果300多吨,生产精品咖啡生豆50多吨,带动咖农实现收入150多万元,聘用10余名当地群众就近务工,人均实现收入2万多元。另一方面是与本地咖农分享先进的咖啡种植管理技术,截至目前已累计带动1600余户咖农提升咖啡种植管理技术,不断提高种植收益。同时,为充分发扬储明孝同志在助力咖啡产业振兴中作出的巨大贡献,经镇党委推荐,2024年褚明孝被授予“保山市优秀共产党员”称号。在人才与产业发展的互融互促、同向发力下,镇安镇精品小粒咖啡受到了更多人的青睐与喜爱。2024年7月,中国人民大学“大国边疆”育人工程云南保山实践团走进了楠迪咖啡进行现场调研,了解了楠迪咖啡作为当地本土企业的初心理念、发展进程及未来规划等,并就咖啡的产业化规模化、自主品牌的打造,以及如何更好地将产业发展与带动居民致富进行了交流探讨,一幅“产业引聚人才、人才赋能产业”的生动画面正在徐徐展开。
聚焦产才平台赋能,配套服务拧紧产才融合链条。为进一步推动咖啡产业发展,打造镇安高海拔精品咖啡品牌,镇党委主动谋划,积极向上争取项目资金,全力打造一二三产融合全产业链,补齐“人才链”,在推动产才紧密融合方面做足了文章。在咖啡加工方面,初、精深加工模式协同发展,就近就地转化增值的目标已初步实现。在岭干村白虎山建有经营10余年四五咖啡初加工厂1个,现已具备100吨的生产加工能力。积极探索党组织领办特色咖啡合作社发展模式,成立龙陵县魅岭农业发展专业合作社和龙陵县毅志咖啡种植专业合作社,其中岭干村党总支领办成立的龙陵县魅岭农业发展专业合作社正在探索咖啡果皮茶、咖啡烘焙豆、挂耳咖啡等产品加工方式并已形成成品,该合作社生产的咖啡豆在2023年首届保山小粒咖啡庄园生豆赛水洗组中荣获第五名。咖啡精深加工技术日趋成熟。楠迪咖啡有限公司成立以来先后获得2020年亚洲咖啡年会生豆大赛第一名,ABODY认证品鉴评分91.2分;2021年云南省生豆大赛水洗组16名,SCA品鉴评分81.9分;2022年云南省咖啡生豆大赛蜜处理组第五名,美国精品咖啡协会品鉴评分82.3分;2022年保山农民丰收-保山小粒咖啡生豆品鉴会季军;2023年首届保山小粒咖啡庄园生豆赛水洗组第二名;2023年“闵行-保山杯”咖啡技能烘焙大赛优秀选手称号;2023-2024年度“高晟杯”第一名;2023-2024年度首届云南好咖啡第一名;2023-2024年度“百胜图”杯最佳云南咖啡水洗组第一名;2024年第九届云南咖啡生豆大赛暨第十二届普洱咖啡生豆大赛“蜜处理组”第一名、“水洗组”第三名、“日晒组”第四名等荣誉和奖项,公司也相继获得精品咖啡特色庄园、咖啡产业成长型优秀企业称号。
在产业项目实施方面,镇安镇因地制宜,合理规划,咖啡主产区三产融合的格局正在推进,人才展现作为的空间愈发广阔。当前,邦别社区发展壮大村集体经济建设项目、岭干村发展壮大村集体经济建设项目、竹箐村发展壮大村集体经济建设项目3个咖啡产业项目正在全力推进。邦别社区发展壮大村集体经济项目咖啡精深加工和农旅融合发展的咖啡庄园正在建设中,根据需要建造集咖啡豆烘焙、咖啡成品加工、咖啡文化体验为一体的建筑,可供游客欣赏赏漫山遍野的咖啡树,感受咖啡是如何从一粒咖啡豆变成一杯咖啡的神奇体验。竹箐村发展壮大村集体经济建设项目镇安镇高海拔咖啡基地项目建设已基本完成,基地位于镇安镇竹箐村小荒田,最高海拔可达1900米,基地主要种植瑰夏、卡蒂姆等咖啡品种,基地设有观光步道、观景台、咖啡体验屋,能在咖啡丛林中体验最原始的咖啡味道。岭干村壮大村集体经济建设项目,项目总投资226万元,建设咖啡加工厂房一栋,钢架结构,建筑面积1200平方米,采购生产加工设备1套,配套相关附属设施。一个个“人才飞地”的建设将发挥人才智力支撑产业、项目发展和重大产业、项目集聚人才的互补作用,推动产业发展与人才集聚同频共振,让镇安小粒咖啡“红”遍满山。