11月7日，对于正平人来说，这是个大喜的日子，因为他们心心念念的石斛枫斗集中加工厂开业啦！早饭过后，全村的妇女同胞怀着喜悦的心情来到村委会，共同参与这一重要时刻。

和以往静悄悄的会议风格不一样，今天的会议热热闹闹的。十时许，党总支书记陈寿团在村会议室主持召开会议，全村妇女同胞参会，会议还邀请了镇安镇人民政府镇长李超、挂钩领导张明助等镇领导参加，共计100余人。

会上，镇长李超对正平的石斛枫斗集中加工厂开业表示祝贺，鼓励正平妇女同胞继续发扬靠双手勤劳致富、自强自立的精神，争做新时代女性好榜样；并希望他们能凭着这门手艺、借助这个平台带动更多的妇女同胞过上红红火火的好日子。

距离村民委员会不到200米的地方，就是工厂所在地。会议结束后，进入工厂开业的重要环节。大门打开的那一刻，大家争先恐后的进入厂房，换上蓝色制服，整齐地坐到电烤盆前，看到篾筛里的石斛干枝条，忍不住开始动手制作起来。集中加工给群众一种全新的体验，宽敞明亮的厂房、热热闹闹的氛围、你追我赶的比拼劲头，取长补短技术切磋，与散户加工方式带来不一样的体验。

正平村党总支副书记范彩凤自豪地说：“我们村有很好的石斛加工基础和氛围，加工的枫斗又密又实，受到周边枫斗生意人的青睐，有的还会闻讯而来，请村里的妇女代加工。”

“石斛加工厂建设项目为县里面的扶贫项目，自从施工以来全村上上下下都在盼着竣工开业。加工厂办起来，一定会为正平石斛加工业注入强大动力。只要技术好，不愁不挣钱！相信大家一定能‘扭’出好日子。”正平村党总支书记陈寿团肯定地说。

正平村现有农户227户939人，其中建档立卡贫困人口52户195人，目前已全部脱贫。石斛加工已经成为农户的主要经济收入来源，一个技术娴熟的加工者每年加工收入可达5万元，整村单项收入达50万元以上。