立春以来，龙陵各种新鲜“春菜”开始陆续上市，市民餐桌上多了些“春天的味道”。为了品尝大自然馈赠，市民们纷纷走进农贸市场进行选购。

在镇安镇综合农贸市场里，翠绿鲜嫩的蕨菜、芹菜、刷把菜、苦圈圈等新鲜“春菜”随处可见。为了市民选购方便，不少商贩把“春菜”摆放在显眼位置，并捆成一小捆方便市民购买。

吃春菜，讲究的就是一个“鲜”字。为了抢到春天里的第一口鲜，市民杨青一大早就来到市场，精心挑选心仪的春菜。看着手中新鲜的蔬菜，杨青脸上洋溢着幸福的笑容。“这几天的春菜比较新鲜，口感非常好，家人都很爱吃，每年都要买点尝个鲜。”杨青兴致地说道。

赵永周夫妻俩经营蔬菜生意已有十多年。以往，妻子负责在市场售卖，但随着年龄增长，考虑到搬运不便，赵永周便当起了“掌柜”。每年春菜刚上市时，都是他们生意最红火的时候。“春菜上市很受市民喜欢，每天都是抢购一空。现在量少、价格相对偏高，但大家都奔着尝个鲜，都不会在意价格。” 赵永周笑着说道。

镇安镇综合农贸市场交通便利，南来北往赶集人员摩肩擦踵。春菜上市，不少商贩寻“春味”而来。收购商秦应平是镇安镇综合农贸市场里的“常客”，每年春菜上市，都到此“淘金”。 

“每年春菜上市的时候我们都到这里收购，野生的春菜很受消费者喜爱。来到这里见到什么收什么，像香椿、刷帚菜、蕨菜大家都很爱吃，每年都要收好几千斤！” 收购商秦应平这样说道。

据了解，由于今年气候温暖，春菜上市时间比去年提前了10天左右。目前市场上的春菜大多是群众自己采摘售卖的，价格相对实惠。其中，蕨菜每市斤8元左右，折耳根、马蹄菜每市斤10元左右。预计进入3月后，更多春菜将陆续上市，市民餐桌上的“春味”将更加丰富，价格也会更加实惠。

记者/李长明 杨治文