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龙陵动态
春日尝鲜正当时 龙陵市民争购“白花”迎春
发布日期:2025年02月17日 17:05 浏览:[] 作者: 来源: 龙陵新闻 打印

随着春天的到来,龙陵的农贸市场迎来了山茅野菜的销售旺季。其中,一种名为“白花”的野生蔬菜因其独特的口感和丰富的营养价值,成为了市民们争相购买的春菜之一。

日前,记者在农贸市场看到,摊位上摆满了各种各样的山茅野菜,嫩绿的叶子、饱满的茎秆,散发着春天独有的气息。在这些春菜中,最受欢迎的当属“白花”。白花是一种生长在山间的野生蔬菜,口感清甜,营养丰富,烹饪方式多样,可以凉拌、清炒、清蒸等。当地最有特色的是百花炖骨头参,将百花与骨头生搭配,上锅蒸熟。腌腊的醇香与百花的清新甘甜相互交融,醇香四溢。

尽管刚上市的百花每市斤价格在25元左右,是平日里的三倍多。但市民们购买的热情丝毫未见减退,纷纷抢着尝鲜。

市民张建芹说:“每年就盼着白花上市,虽然这段时间价格有点贵,但也值得。等香椿、刺头苞这些蔬菜陆续上市都要买了尝鲜。”

春天的味道,藏在每一口鲜嫩的春菜里。对于龙陵的市民而言,品尝春菜不仅是满足味蕾的享受,更是迎接春天的一种仪式。


记者/赵欢欢