眼下，又到了一年咖啡丰收季。走进龙陵县镇安镇9000余亩的咖啡种植基地，只见红中泛紫、个头圆润的咖啡鲜果密密麻麻地挂满枝头。

镇安镇小粒咖啡品质上乘，品种以种植卡蒂姆、铁皮卡为主，现已引进试种瑰夏、卡杜拉、波邦。咖啡豆颗粒匀称，带有特殊的水果香气，口感均衡，酸度低，苦味弱，醇厚度较佳。同时咖啡因子含量高，相较与其他咖啡高10%，深受国内外经销商和消费者的喜爱，并在2016年云南咖啡杯中荣获第一名。

岭干村种植了2000多亩，村党总支书记杨家祥告诉笔者：当地村民从2005年开始零星种植咖啡，2008年开始大面积种植。目前，全村咖啡生豆产量达到2000多吨，实现产值850多万元，307户咖农户均收入2.7万元。

在当地，咖农高朝良是第一批种植咖啡的村民之一，从当初的1亩多发展到现在已经有20多亩。“近年来，咖啡生豆的平均价格逐渐上升，村里也正在建设咖啡厂，我们充满了信心，都希望把咖啡产业发展壮大起来。”

高朝良的希望也是全县咖农的希望。龙陵县的咖啡种植面积共有1.96万亩，均分布在怒江西岸，从镇安镇到木城乡首尾相距100多公里，涉及怒江沿线的镇安镇、腊勐镇、碧寨乡、勐糯镇、木城乡、平达乡6个乡镇的21个村社区2787户，年产咖啡鲜果9800吨，生豆1960吨，产值约4900万元。种植品种主要为卡蒂姆，有少量的铁皮卡、波邦、瑰夏、“云咖1号”和“云咖2号。全县6家企业、合作社、个人从事咖啡加工，有咖啡加工厂（作坊）6个。

“产业链条短，产品附加值低；龙头企业少，带动能力弱；咖啡品种老化，效益不显”等是当前龙陵咖啡产业面临的难题。为此，龙陵县按照“基地庄园化、原料精品化、生产组织化、产品标准化、三产融合化”的思路全链条重塑咖啡产业。

在光热资源丰富，海拔高差较大，立体气候十分明显的腊勐镇，咖啡种植是当地的传统产业。其中松山村海拔1000至1877米区域种植咖啡1918.3亩，腊勐镇党委政府积极谋划，采取“党组织+企业+合作社+农户”模式，引进龙头企业，以党建为引领，政府为主导，乡村振兴为载体，咖啡产业为支撑，市场为导向，实现咖啡产业共促、共进、共赢。

如今，镇安镇岭干村的烘焙豆、果皮茶、挂耳、花茶等“魅岭咖啡”已经逐步走向市场并获得好评；镇安镇楠迪咖啡在“高晟杯”2023—2024年度首届云南好咖啡中荣获第一名，进一步打响了镇安高海拔精品咖啡品牌。腊勐镇松山1887精品咖啡庄园建设项目顺利签约，重点打造“松山1887精品咖啡”品牌，完善升级咖啡一二三产融合发展的产业链；项目一期建设内容为咖啡观光研学示范基地、咖啡精深加工厂、咖啡电商直播及展销中心、咖啡学校、云上咖啡厅、特色民宿等；二期为咖啡核心产区提质改造，提升精品咖啡庄园整体功能，打造中国小粒咖啡“峰”味。

面向未来，龙陵县将紧紧围绕“保山小粒咖啡”的发展方向，立足本地实际，从“提升基地标准化率、提升原料精品化率、提升生产组织化程度、提升产业融合水平、开展咖啡进机关活动”等方面发力，切实推动龙陵咖啡产业高质量发展。

记者/徐 静