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促民增收
龙陵石斛喜迎丰收 “产销两旺”交易火热
发布日期:2023年12月05日 08:18 浏览:[] 作者: 来源: 打印

“中国紫皮石斛之乡”的云南省保山市龙陵县眼下又到了丰收季,田间地头的收割、斛市里的交易都非常火爆。辛苦一年的斛农们迎来了幸福时刻。

这几天,正是收割石斛鲜条的季节。斛农们将地里仿野生种植的成熟石斛根茎剪下,将叶子剔干净,按照根茎的形状、大小、部位等分类捆扎后就要运到石斛交易市场进行销售了。

交易市场内热闹非凡,讨价还价声不绝于耳,一捆一捆的鲜条正等待出售。斛农匡家幸今年种植了16亩石斛,今天一大早带着剪好的200斤石斛鲜条售卖。匡家幸告诉记者,他早上6点多就过来了,现在9点多已经卖完了,这些全部都打包好给老板了,价格还是可以,今年有10多万收入。

今年龙陵县的石斛长势普遍良好,量多质优。市场上的石斛鲜条有粗有细,有长有短,不同的形状价格也不同。当天到交易市场销售石斛的斛农蒋正恩说:“和往年种的相比,今年的鲜条比往年更粗壮,你看非常的脆,可以直接当水果吃。”

当天,石斛鲜条还吸引了不少外地客商前来收购。挤在人群中浙江客商潘晓永说:“龙陵的石斛品质一直不错,毕竟是中国紫皮石斛之乡,我们十多年来都来这里收购,今天总的要收七八吨,现在收了五六吨,拿去加工成枫斗,然后销往各地。”

龙陵县石斛丰收季从当年11月份开始到次年3月份结束,今年共有6.5万人从事石斛产业,石斛种植规模达4.25万亩,预计采收鲜条13000吨。虽然今年石斛鲜条的整体质量不错,市场也“产销两旺”,但鲜条的价格与去年相比却下降了30%至40%,因此很多商贩买回去后并不急着出售,而是准备加工成枫斗再择机出售。

在很多人的印象里,石斛是新鲜的草本植物。但是在龙陵县,石斛鲜条通过烘烤、绕条、打磨、抛光等系列操作后就会变成这样一颗小小的枫斗,它不仅能充分发挥石斛的药食作用,同时还能延长储存时间,因此很多种植户都会将石斛鲜条加工成枫斗出售。

龙新乡荆竹坪村韩家社小组村民陆清梅今年种植了10亩石斛,收获了一万多斤鲜条,预计收入近20万元。不过,她准备把60%的鲜条加工成枫斗,延长销售时间,转化成更高的经济利益。

“今年的石斛鲜条5斤半左右能加工一斤干枫斗,工钱是40到50元一斤,今年我留了6000多斤用来加工枫斗,我自己做不赢的我就请旁边的工人帮做。”龙陵县龙新乡荆竹坪村韩家社小组村民陆清梅说。

庞大的需求直接带动了枫斗加工这项投资小、赚钱快、利润高的“庭院经济”,很多妇女和老人足不出户就能赚到“零花钱”。今年47岁的龙江乡新寨村村民陶平会就是精品级枫斗背后的加工者之一,只见一根石斛条在她的手中快速“缠绕”几秒钟,一颗外形美观、肉质紧实的枫斗就成形了。从“青铜”到“王者”的转变,除了熟能生巧,她每年还要到县上免费参加2至3次标准化、专业化的枫斗加工培训和竞赛。

“以前自己觉得自己做的差不多了,经过一年三四次到县里面去培训,培训了以后,发现自己比如条子翻的不好,大小均匀度不够,经过培训,我觉得还是学到了一点技术。石斛枫斗加工对于我们农村妇女是有很大的好处的,比如在家不需要风吹日晒也能赚到一点生活费补贴家用,在家做石斛枫斗还可以照顾家,照顾老人小孩。”正在家中加工枫斗的龙陵县龙江乡新寨村村民陶平会开心地说。

在龙陵,通过组建本土师资团队、长期送教下乡、开展精准培训等,一支像陶平会这样的农村技能人才的队伍在不断地学习与实践中日益壮大。目前,全县共有4.5万人从事石斛枫斗加工,石斛总产值预计达75亿元。


记者/储永娟 尹纯助 赵菊润