一、不随意采摘、出售、购买、食用自己不熟悉的野生菌。

二、烹调加工野生菌时，不凉拌食用，不多品种混合加工，加工时要炒熟煮透后再食用。

三、食用野生菌时不饮酒。

四、食用野生菌后，如出现头昏、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、烦躁不安、幻觉等症状，应当立即采取简易催吐方式，同时要保留好野生菌样品或呕吐物供专业人员救治参考，并尽早拨打120急救电话求救，或前往附近医院就诊。

五、严禁农村集体聚餐加工食用野生菌（包括野生菌干制品），防止野生菌中毒事件发生。

六、若发生中毒事件，应及时向当地市场监督管理所报告。

镇安市场监管所