龙山食药监所“五狠抓”“ 四严查”提升学校食品安全监管水平。1至10月，龙山食药监所与各有关部门相互协调配合，统筹推进，齐抓共管，采取“五狠抓”、“ 四严查”工作措施，促进学校食品安全监管水平稳步提升。“五狠抓”即：狠抓许可管理，做到持证营业;狠抓食品采购，规范索证索票;狠抓清洗消毒，做好用具保洁;狠抓食品留样，做好应急管理。“ 四严查”即：严查规章制度管理;严查人员履职尽责;严查应急处置预案;严查违法违规行为。

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