为扎实推进云南省爱国卫生“净餐馆”专项行动，保障全县人民饮食安全，杜绝食品安全事件发生，对照《云南省餐饮服务环境卫生全改善行动餐饮服务提供者分类达标标准》，落实中型以上餐饮服务单位和单位食堂“七个达标”、小型餐饮服务单位及食品摊贩“五个达标”要求，全面改善提升辖区餐饮服务单位经营环境和食品安全状况，龙陵县市场监督管理局在辖区餐饮行业中推行“红黑榜”制度，促进辖区餐饮行业质量全面提升。

龙陵县市场监督管理局于2022年12月1日至2023年1月30日对辖区内餐饮店进行第十八轮大检查，其中上红榜2家，上黑榜2家。现将龙陵县爱国卫生“净餐馆”专项行动第十八期红黑榜公布如下:

红榜

红榜1：龙陵县龙山镇馋嘴小吃餐饮店

经营地址：龙陵县龙山镇龙山社区龙山中路上节街小区29栋1单元1层2-137

上榜理由：

1.后厨三防设施到位，干净卫生，明码标价；

2.就餐场所环境整洁干净清爽。

红榜2：龙陵县平达乡兴杰农家乐

经营地址：龙陵县平达乡小田坝村新寨组

上榜理由：

1.各类证件齐全；

2.后厨灶台明亮；

3.点菜柜生熟分类摆放；

4.就餐场所干净整洁。

黑榜

黑榜1：龙陵县龙山镇胖子麻辣菜小吃店

经营地址：龙陵县龙山镇龙山社区凤凰城

上榜理由：

1.后厨物品摆放脏乱、油腻，有积垢，有异味；

2.餐饮用具未及时清洗、消毒，卫生差。

黑榜2：龙陵县平达乡金分早晚点店

经营地址：龙陵县平达乡平达村街头

上榜理由：

1.就餐场所不整洁，门前三包落实不到位；

2.操作间地面污垢未清理，三防设施不到位；

3.未设置规范洗碗区。

                                                                    龙陵县市场监督管理局

                                                                             2023年2月1日