2023年度龙陵县市场监督管理局、龙陵县教育体育局学校食堂食品安全部门联合“双随机、一公开”抽查检查

龙陵县龙山镇中心学校（芒麦阿昌民族完全小学）

龙陵县市场监督管理局

现场检查

1.从业人员佩戴首饰；2.变质土豆未及时清理出库房；3.就餐区有蜘蛛网；4.食品库房未安装纱窗。

责令整改

龙陵县腊勐镇中心学校（龙陵县腊勐镇大龙完全小学）

龙陵县市场监督管理局

现场检查

1.未开展培训，未正式任命食品安全员；2.食品留样柜未上锁；3.台账未完善。

责令整改

龙陵县平达乡中心学校（龙陵县新中寨完全小学）

龙陵县市场监督管理局

现场检查

1.留样标签未标注留样时间；2.后厨操作间环境卫生有待加强；3.食堂台账记录未更新；4.未建立健全日管控、周排查、月调度工作机制。

责令整改

龙陵县爱乐琦幼儿园有限公司

龙陵县市场监督管理局

现场检查

1.操作间未规范使用三防设施；2.食品柜未张贴相关标识；3.食品留样数不足；4.餐厨废弃物8、9月份未登记。

责令整改

龙陵县坡头田完全小学

龙陵县市场监督管理局

现场检查

坡头田完全小学于2023年9月撤并入朝阳完全小学

龙陵县杨梅田完全小学

龙陵县市场监督管理局

现场检查

1.操作间地面有水渍、油渍，存在安全隐患；2.留样未满48小时；3.餐具没有做到每餐后消毒；4.仓库蔬菜存在腐烂现象。

责令整改

龙陵县勐冒完全小学

龙陵县市场监督管理局

现场检查

1.腌制食品无检测报告；2.副食品区杂物较多；3.制作食品的工具未按标识区摆放使用。

责令整改

龙陵县龙新初级中学

龙陵县市场监督管理局

现场检查

1.从业人员健康证过期；2.地面排水沟上方的挡鼠网间隙过大。

责令整改